会吃的人受益，3种蔬菜不错过，美容瘦身，利肠通便，口感地道荷兰豆每年5、6月份

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荷兰豆
每年5、6月份，荷兰豆都会准时出现在老百姓的餐桌上，荷兰豆的吃法以食用嫩豆荚为主，而较为饱满的荷兰豆还被称为蜜豆。除了口感好，荷兰豆的营养价值也十分之高。能促进人体发育，增强人体免疫力，还有利肠通便、美容瘦身的功效。在西餐烹饪当中，荷兰豆往往会被用作配料，而在粤菜里，蔬菜基本都可以作为主料烹饪，同时荷兰豆还可以吸收腊肉、腊肠的油脂，从而增添一种咸香，两者搭配使口感更地道。

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节瓜
每当到了炎热的夏天很多人的胃口就会不好,消化功能降低, 。到这个时候夏季养生食谱就越来越多的人关注。节瓜作为食用蔬果，老嫩皆可以作菜肴，也可煲汤以作解暑的茶水饮用。营养价值方面，节瓜含有胡萝卜素以及磷质、钙质和铁质等矿物质，营养丰富。因此节瓜在人们的日常生活中，无论是炒食，还是煲汤，都很受欢迎。

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鱼腥草
【会吃的人受益，3种蔬菜不错过，美容瘦身，利肠通便，口感地道】属于生活中常见的草药，口味独特，搓碎有鱼腥气味，不仅可以用来煮水食用，而且还能用来炒食、凉拌食用。作为中药的鱼腥草，更为人所熟知。鱼腥草是天然而又安全的抗生素，能够清热、消炎、抗病毒。有时候，炎症发生在体内人可能意识不到，如果到医院做血液检查，有白血球升高现象，那就是发炎了。这时候，即使搞不清楚是哪里发炎，马上用鱼腥草来调理，保证很快就能见效。返回搜狐，查看更多