香菇炒虾仁,10块钱煮一大盘,味道鲜美,孩子吃了增强抵抗力

换季了 , 季节交替的时候 , 孩子抵抗力差最容易生病了 , 在家经常给孩子做香菇炒虾仁 , 10块钱煮一大盘 , 味道鲜美 , 孩子吃了增强抵抗力 , 猛长个 。 因为虾类营养价值丰富 , 肉质松软易消化 , 而且热量还不高 , 吃了不容易长胖 , 是身体虚弱和病后需要调养的人的极好的食物 , 还含有丰富的镁 , 对心脏活动具有重要的调节作用 , 可以很好的保护心血管系统 。 不仅如此 , 而且虾肉没有腥味和骨刺 , 含有丰富的矿物质 , 非常适合老人和孩子食用 。 香菇也是一个好东西 , 它是一种高蛋白 , 低脂肪 , 多糖以及多种维生素的菌类食物 , 如果和虾仁一起炒着吃 , 对人体非常有益 , 炒出来也是飘香四溢 , 非常适合下饭 , 我们家的孩子可喜欢吃了!话不多说 , 赶紧做起来吧!
香菇炒虾仁,10块钱煮一大盘,味道鲜美,孩子吃了增强抵抗力
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新鲜香菇 , 虾 , 生姜 , 葱 , 蒜末 ,
1:把香菇清洗干净 , 买香菇的时候选择根部较短的比较划算 , 清洗干净之后 , 香菇切成片
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2:大虾剥出虾仁 , 将虾线挑出来 , 接着用盐 , 少许生抽 , 姜片 , 料酒 , 胡椒粉给虾仁腌制5分钟左右 , 这样可以去除虾的腥味
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3:锅中倒入少许植物油 , 烧热后把葱和蒜末放进去爆香 , 然后把虾仁倒进去翻炒 , 虾仁炒成红色后把虾仁盛出(虾仁变成红色说明虾仁已经炒熟了)
香菇炒虾仁,10块钱煮一大盘,味道鲜美,孩子吃了增强抵抗力
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香菇炒虾仁,10块钱煮一大盘,味道鲜美,孩子吃了增强抵抗力】4:把切好的香菇倒入锅中翻炒 , 炒软之后加入适量的盐 , 再加入适量的生抽提鲜 , 等香菇炒熟后加入之前炒好的虾仁 , 拌匀之后撒上葱花即可出锅装盘 , 一道美味营养价值高的香菇炒虾仁就做好啦