【如何做蔬菜窝窝头】1、准备好150克的油菜，切成小段，放入锅中煮熟，捞出冷却 。
2、将80克的香菇切成丁，准备300克的玉米面 。将煮熟的的油菜丝捏干水分 。
3、将80克香菇丁，150克油菜丝放入玉米面中，放入入20克盐 。
4、打散混合，加入100克水，加盖醒发十分钟 。
5、取出一点放入手心，揉成一个小团子，中部挖空，开水上锅蒸15分钟，出锅即可食用 。

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