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过节放假八天真是太棒了 ， 回农村老家看看老人一起过节 ， 今年双节并在一起实在难得 ， 在这里也祝愿大家幸福安康 ， 团团圆圆 。 你们都是怎么过节的？也出去参加堵车大战没有？欢迎留言分享分享哈！我反正是不准备去哪儿玩了 ， 就在家老老实实陪陪老人做做好吃的 ， 补补觉 ， 想想就不要太美了！

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今天做了个东北饭包 ， 以前从没吃过这个 ， 最近总是刷到东北饭包的小视频 ， 看多了看得我也很想尝尝到底啥味 ， 但是一直苦于找不到这种绿色的大白菜叶子 ， 所以就没做 。 这回在老家终于找到这种绿的白菜叶子了 ， 于是赶紧揪了一些叶子就做了这闻名已久的东北大饭包 ， 我家人吃着都说还不错 ， 以后可以常做 ， 也都很感叹白菜叶子还能这么吃 ， 一点也没觉得扎嘴哈！（以前我总觉得白菜叶子背面有很多小刺 ， 如此生吃不会扎嘴吗？）

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事实证明吃着不扎嘴 ， 味道还可以 ， 酱香浓郁口感也不错 ， 就是太费大米饭 。 虽然没有肉 ， 但是吃着真的很香很过瘾 ， 我自己就吃了俩 ， 下次我准备炸酱时再放点肉丝 ， 会不会更好吃呢？如果有东北的朋友看到了 ， 可以教教我还有啥更好吃的做法哈！多谢啦！

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说实话也就是老人自己种的大白菜我才敢这么吃 ， 如果是买的又怕有农药啥的 ， 所以趁放假在家我要多吃几次这饭包 。

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如果嫌拿着吃费劲 ， 其实用勺子就这么舀着吃也不错 ， 但是总觉得还是卷着吃更带劲 ， 更好吃似的 ， 如果也有想吃的赶快趁放假有空也试试吧！真的很简单 ， 但是味道不简单的 。 所需食材：大米2杯 ， 土豆2个 ， 花生米200克（不是都用完） ， 白菜叶数片 ， 黄豆酱100克 ， 鸡蛋3个 ， 小葱60克 ， 香菜50克 ， 花生油40克 ， 清水适量 。 制作过程：

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1先把土豆洗净去皮 ， 我用的黄心土豆口感比较面 ， 别用口感脆的土豆 。

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2把土豆一分为二 ， 不用切太小 ， 如果电饭锅够大就不切都行 。

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3两杯米淘洗干净放电饭煲里加好焖饭的水 。

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4然后把切好的土豆放进去 ， 盖盖子选焖饭程序即可 ， 待米饭熟了土豆肯定也熟了 ， 这办法特别省时间还环保 ， 不用单独去蒸土豆了 。

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5趁焖饭的时间我们先炸花生米 ， 我就用家里的小奶锅加10克油就能炸好一盘花生米 ， 不用一锅油炸照样很好吃 ， 就用很少的油慢慢小火煸炒熟就行 ， 看到花生米都爆皮了煸炒的声音也变脆了就是行了 。

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6小葱和香菜洗净切小段 。

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【过节放假八天真是太棒了|想不到白菜叶子还能卷饭吃，酱香浓郁口感丰富，难怪东北人都爱吃