今天在这里给大家介绍几道颜值非常高的家常菜|好看更好吃的4道家常菜,做法都算简单还营养,上桌后拍照最合适
今天在这里给大家介绍几道颜值非常高的家常菜 , 这些家常菜一般放在桌上以后 , 没过几分钟就会被餐桌上的人吃完 , 因为她们不仅颜值高 , 而且味道也非常不错 , 希望大家能够收藏 , 自己在家里面做菜的时候也能够做出这样美味好看的菜 。
第一道:玉米胡萝卜炒虾仁
所需食材:玉米 , 胡萝卜 , 虾仁 , 食盐 , 淀粉 , 胡椒粉 , 豌豆 , 食用油
方法和步骤:

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第一步:我们先把虾仁用胡椒粉 , 食用盐 , 淀粉腌制两个小时 。
第二步:将玉米 , 豌豆 , 胡萝卜冲洗一下 , 然后再把它们表面的水分过滤干净 , 过滤干净以后 , 我们就可以准备菜刀将胡萝卜切成大小均匀的小丁状 。
第三步:然后我们把已经准备好的胡萝卜放入沸水中焯水三分钟左右 。
第四步:往热锅中倒入一定量的使用油 , 等到油烧到八成熟的时候 , 就可以把玉米 , 豌豆 , 胡萝卜放入其中了 。 在翻炒过程中 , 我们可以加入适量的盐 。
第五步:然后我们再把已经准备好的虾仁放入其中 , 等到虾仁变了颜色以后 , 我们就可以出锅了 , 如果口味重一点的人 , 可以在虾仁放入锅中以后 , 再加入一定量的食用盐 。

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第二道:油渣炒包菜
所需食材:圆白菜 , 猪油 , 干红辣椒 , 酱油 , 盐 , 猪油渣
方法和步骤:
第一步:我们先把圆白菜的老叶子去掉 , 然后再把它清洗干净 。
第二步:用手把圆白菜撕成大块大块的 , 手撕虽然比刀切费时间 , 但是它的截面能够吸足汤汁 , 吃起来更加的入味 。
【今天在这里给大家介绍几道颜值非常高的家常菜|好看更好吃的4道家常菜,做法都算简单还营养,上桌后拍照最合适】第三步:把猪油 , 猪油渣 , 干红辣椒准备好 , 葱姜蒜也要放在一旁 。
第四步:在锅中放入一勺猪油 , 等到猪油融化以后 , 再把干辣椒和油渣放入锅中 , 然后用小火将他们炒出香味 。
第五步:再把圆白菜放入锅中翻炒几下 , 让它能够均匀地沾上油脂 。
第六步:然后再往锅中撒入少许的盐 , 酱油 , 如果口味重一点的 , 也可以把葱姜蒜放入锅中 , 等到菜叶变软的时候就可以关火出锅了 。

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第三道:辣炒小鱼干
所需食材:姜 , 辣椒粉 , 黄酒 , 小鱼干 , 红辣椒 , 蒜
方法和步骤:
第一步:用黄酒将小鱼干浸泡半个小时后 , 再把它表面的水分过滤干净 。
第二步:把蒜剁成蒜泥 , 把姜也剁成姜泥 。
第三步:等到锅热好以后再往锅中放入油 , 等到油温好以后 , 再把刚才已经准备好的蒜泥和姜泥放入 , 然后再把鱼干放入其中 , 等到小鱼干煎出香味以后 , 我们就可以把它们捞出来了 。
第四步:另外 , 起锅 , 然后再把油放入其中 , 用小火将辣椒粉炒香 , 再加入红辣椒继续翻炒 , 再把刚才已经煎好的小鱼干放入其中 , 最后再加入适量的盐就可以出锅了 。
第四道:胡萝卜炒鸡蛋
所需食材:胡萝卜一根 , 鸡蛋两个
方法和步骤:
第一步:把胡萝卜的皮去掉以后 , 然后再把它切成丝 , 放在一旁备用 , 鸡蛋也要提前打好放在碗里面 。
第二步:把锅烧热 , 然后再放入食用油 , 等到油温好以后再把鸡蛋倒入其中 , 等到鸡蛋倒入其中 , 等到鸡蛋炸好以后 , 我们再把鸡蛋捞出来 。
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