导读:“疙瘩汤”最快速的做法|“疙瘩汤”最快速的做法,不用筷子搅,看完就会做,零失败教程!
导读:“疙瘩汤”最快速的做法 , 不用筷子搅 , 看完就会做 , 零失败教程!小伙伴们好 , 我就是桔子 , 谈起疙瘩汤大伙儿都不会陌生 , 我自小也是经常吃着疙瘩汤长大的 , 生于在北方地区的人很有可能印象最深了 , 那时候家庭可能相对贫困 , 许多家庭为了方便和节省时间和食材 , 晚饭经常喝这道既可以算得上汤菜、又算主食的疙瘩汤 , 一般做疙瘩汤全部都是用木筷拌和 , 今日分享一个非常简单而且不需要木筷搅、就能够迅速做疙瘩汤的简单办法 , 连刚学会做饭的小伙伴们都能够学的会 , 制作方法十分的简单 , 话不多说 , 下边看一看是怎样做的吧 。
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1、前提大家准备一叠饺子皮、或是一叠馄饨皮 , 也或是是一把面条 , 把它切割成小碎粒 。 2、切完以后把它抖散 , 避免黏连 , 放到一边预留(如此一来做疙瘩汤简单迅速 , 特别适合时间急匆匆 , 又想自己煮饭的朋友们)
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3、煮疙瘩汤的汤头 , 依然喜爱西红柿味的 , 锅中放到适当的油 , 随后在油热以后放一把葱末 , 用大火迅速翻炒爆出香气 , 一个西红柿去皮以后切成小丁 , 放到锅中然后一勺盐进行咸味的调制 , 煸炒出西红柿的汁水 , 随后添加充足量的热水 。
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4、然后把做好的疙瘩放到锅中 , 用木筷搅拌一下 , 避免黏连在一块 , 大火煮2分钟 , 随后再给疙瘩汤调一下味 , 加适当的胡椒粉 , 一勺蚝油进行调味 , 在即将出锅的情况下 , 大家再淋入2个生鸡蛋液进去 , 再撒上适当的葱花进行装饰 , 这样 , 美食就最终做成了 。
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材料清单:(饺子皮1摞 , 西红柿2个 , 鸡蛋2个 , 小葱1把 , 香菜1把 , 油适当 , 热水适当 , 胡椒粉适当)
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烹制小提示:1、西红柿入锅以后加一勺盐 , 放盐能够迅速地煸炒出西红柿的汁水 。 2、鸡蛋液倒进锅中以后 , 用勺子在上边转动几圈 , 能够使鸡蛋花很均匀、好漂亮 。
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【导读:“疙瘩汤”最快速的做法|“疙瘩汤”最快速的做法,不用筷子搅,看完就会做,零失败教程!】来源:熙攘体育V
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