庄竟扬|专家提示：不要随意吃野生菌毒素|形态|秦立玲|食用|精神

央广网北京8月23日消息（采访人员秦立玲）立秋之后，雨水天气频繁，气温却居高不下，湿热的天气导致野生菌菇类生长旺盛，毒蘑菇中毒的事件时有发生。那么，人们为什么会误食毒蘑菇？误食毒蘑菇后会有什么中毒症状呢？

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【庄竟扬|专家提示：不要随意吃野生菌】资料图（图片来源：CFP）
专家表示，目前全球野生食用菌有2500余种，我国约1000种，约占世界食用菌物种的36% 。已知的毒蘑菇超过1000种，我国大约有435种。因为野生可食用菌种类繁多，形态多种多样，一些野生毒蘑菇与食用菇外形相似，非专业人员仅凭经验，靠形态、气味、颜色等特征来辨识非常困难，极易误食而引起中毒。
关于误食毒蘑菇引发的中毒症状，浙大一院专家表示，不同种类的毒蘑菇中毒症状不一样，可分为急性肝损害型、急性肾衰竭型、胃肠炎型、神经精神型、溶血型、横纹肌溶解型和光过敏性皮炎型7种类型。
其中，主要的剧毒蘑菇中毒症状类型有急性肝损害型、急性肾衰竭型和横纹肌溶解型3类。另外，误食毒蘑菇后，引起的精神症状主要表现为流涎、流泪、潮热、谵妄、精神错乱、幻视幻听等。
食用蘑菇中毒后应如何自救呢？洛江区医院急诊科主任庄竟扬说， 4-6小时之内出现胃肠道症状，可尽快催吐。催吐可反复多次，尽量把胃内食物吐出来，以减少毒素吸收。此外，中毒后立刻到正规医院救治，最好携带剩余蘑菇样品，以备鉴定蘑菇的种类，确定有效的治疗措施。
目前，世界上尚无治疗毒蘑菇中毒的特效药，处理方法包含催吐、洗胃、导泻、透析减少毒素吸收、对症支持治疗等。医生建议，市民在购买蘑菇时，需前往正规商铺、超市购买，切勿轻易采摘食用野生蘑菇，避免发生误食野生蘑菇导致中毒事故发生。