每年一到秋天|贴秋膘吃点啥？贴秋膘得持续多长时间每年一到秋天

每年一到秋天，关于吃这件事，一定有一点绕不开，那就是“贴秋膘” 。

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灵魂三连：
贴秋膘吃点啥？
怎么样才叫贴秋膘？
贴秋膘得持续多长时间？
这些，你知道吗？
“嗨，这不过立秋了嘛，咱几个得聚聚，出来吃点好吃的，贴秋膘！”
其实衍生到今天， “贴秋膘”也成为了小伙伴们聚在一起多吃几顿好吃的的借口了。
“贴秋膘”从何而来

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贴秋膘的说法来自生活水平较低，物质相对匮乏的时代，那时，人们食物不足，本来就难得长肉，皮下脂肪太少。
当时的人们大多从事体力劳动，当时炎热的夏天没有空调，也没有电扇，热得汗流浃背，经常食欲不振，因此身上仅有的皮下脂肪也因为天气被削去了一层又一层。
那到了立秋之后，气温开始逐渐下降，且秋天也是丰收的季节，食物丰富，有足够的食材可以供大家进行选择。
“贴秋膘”不等于“长肉”

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立秋之后天气会日益转凉，为了应付寒冷的冬天，身上一定要开始充实肌肉，储备脂肪，保暖御寒。按老话儿，如果秋日不做营养储备，冬、春两季的抵抗力差，就会特别容易生病。
那从健康的角度上来说， “贴秋膘”我们都应该吃些什么呢？
传统上贴秋膘的方法，就是吃动物性食品和各种面食。反正各种好吃的东西，无不是贴秋膘的上好选择。
可是现代人的生活水平提高了， “贴秋膘”的目的是为了补充营养而非“长几斤肉” ，所以除了有增重要求的人以外，脂肪是大可不必增加的。
“贴秋膘”都该吃点啥？

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大家可以想一想夏天的时候你缺少了哪一部分的营养，可以在这个时节进行补足。
食物推荐：秋季盛产的各种薯类
薯类食品中，富含B族维生素和钾、镁等矿物质，膳食纤维比较丰富。它们有利于提高胃肠的消化吸收能力，现代研究认为，薯类作为主食食用，有利于预防高血压等慢性病。
秋季正是薯类出产的旺季，经常吃一些山药、甘薯、芋头、马铃薯等，作为精制碳水的替换品，就是非常好的健康主食。
食物推荐：各种蛋类
蛋类的蛋白质质量好，脂肪酸质量较高，含有12种维生素，富含卵磷脂，这都是秋天应当适当补充的营养物质。
【每年一到秋天|贴秋膘吃点啥？贴秋膘得持续多长时间】而且蛋类消化吸收率高，清淡烹调时，胃肠消化负担较小，对儿童尤其是重要的营养来源，现在有一些品牌的鸡蛋添加了推出了含有Omega-3营养元素的鸡蛋，秋天可以考虑给儿童进行选购，有效促进大脑和视力发育。