苹果|处暑 | 全国节气好物推荐地图出炉 这些美味别错过!

离离暑云散 , 袅袅凉风起 。
8月23日 , 我国进入处暑节气 。 处暑位于立秋、白露之间 , 是气候变凉的转折点 。 此时节应少辛多酸 , 防燥润肺是关键!一起来看看由中国天气网、中国社会扶贫网联合推出的“乡村振兴·节气好物”全国优质农产品推荐地图处暑篇吧!

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银耳
有“菌中之冠”美称的银耳 , 其所含有的活性成分-银耳多糖 , 能够增强人体免疫功能 , 同时 , 银耳还具有滋阴润肺、养胃生津的功效 , 秋季多吃银耳还可以清肺热 , 提高肝脏排毒功能 。 称它作“润燥小能手”一点也不为过 。

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莲藕
【苹果|处暑 | 全国节气好物推荐地图出炉 这些美味别错过!】秋天天气变得干燥 , 根据“燥则润之”的原则 , 应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主 。 莲藕 , 经历了春夏两季的沉淀 , 到了秋天收获 , 最为肥美 , 绝对是当令滋补佳品 。 俗话说 , 荷莲一身宝 , 秋藕最补人 。

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石榴
农谚有云:处暑石榴正开口 , 秋分菱角舞刀枪 。 石榴是处暑时节的节令水果 , 其维生素C和维生素E都高于苹果和梨 。 据明代李时珍《本草纲目》记载:“榴受少阳之气 , 而荣于四月 , 盛于五月 , 实于盛夏 , 熟于深秋 。 丹花赤实 , 其味甘酸 , 其气温涩 , 具木火之象......”因石榴酸能生津 , 故而具有生津液、止烦渴之用 。

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蜜柚
柚子作为应季水果之一 , 有“天然水果罐头”之称 , 它营养丰富 , 含蛋白质、维生素和人体所必需的有机酸和矿物质 。 中医认为 , 柚子味甘酸、性寒 , 有清热祛湿、止咳化痰、祛除口气、健胃消食等功效 。

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苹果
苹果又被称为萍婆 , 其性味甘凉 , 具有补脾气、养胃阴、生津解渴、润肺悦心的功效 , 被称为心血管的健康保护神 。 不仅如此 , 苹果中还含有较多的钾 , 能与人体过剩的钠盐结合 , 使之排出体外 , 保持血糖的稳定 , 能有效降低胆固醇 。 所以 , 在“贴秋膘”的时节里多吃些苹果可是再合适不过了!

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梨肉脆多汁 , 酸甜可口 , 营养价值很高 。 据《本草纲目》记载 , 梨可“润肺良心、消痰降火” , 在秋季气候干燥时 , 人体也会容易出现不适感 , 所以可以每天吃一两个梨来缓解秋燥 , 补充维生素和纤维素 , 帮助清肺润肠 。

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葡萄
葡萄被人们称为“四大水果”之首 , 葡萄中的葡萄糖易于人体吸收和利用 , 可以促进身体新陈代谢 , 缓解疲劳 。 还因其含有丰富的有机酸 , 能够促进消化液的分泌 。 中医认为 , 葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿 , 夏季之后 , 人体内会聚集一些毒素 , 多吃葡萄可以帮助人们排毒 , 消除内热 。

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龙眼