吃无花果的注意事项,赶紧看看吧

导语:无花果营养价值很高 , 被称为“生命之果” 。
无花果想对大家非常熟悉 , 这是一种养生价值非常高的水果 , 但属于季节性食物 。 如果平时想要吃 , 大部分都是选择无花果干 , 甚至有些人会选择用无花果干泡水喝 。
无花果刚结果实时 , 果实呈绿色 , 果肉呈白色 , 味道酸涩 , 果实成熟后呈紫色 , 果肉呈红色 , 味道甘甜可口 。
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但是 , 尽管无花果美味且营养丰富 , 但它不能随便食用 , 你知道吃无花果的好处吗?谁不能吃?不妨了解一下 。
01首先看一下 , 无花果的营养价值
每100克无花果含水分81.3克 , 蛋白质1.5克 , 脂肪0.1克 , 粗纤维3克 , 碳水化合物13克 , 灰分1.1克 , 胡萝卜素30微克 , 硫胺素0.03毫克 , 核黄素0.02毫克 , 尼克酸0.1毫克 。
抗坏血酸2毫克 , 维生素E类1.82毫克 , 钾212毫克 , 钠5.5毫克 , 钙67毫克 , 镁17毫克 , 铁0.1毫克 , 锰0.17毫克 , 锌1.42毫克 , 铜0.01毫克 , 磷18毫克 , 硒0.67微克 。
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此外 , 还含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸、脂肪酶、蛋白酶以及人体必需的多种氨基酸等 。
无花果干果中含有丰富的碳水化合物 , 其中34.3%的葡萄糖可以被人体直接吸收和利用 , 31.2%是果糖 , 7.82%是蔗糖 , 因此无花果的热量比较低 , 可以作为减肥食用 。
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无花果还有苹果酸、草酸、延胡索酸、琥珀酸、丙二酸、吡咯烷羧酸、莽草酸、奎宁酸、甘油酸等酸类 。
类黄酮、芸香苷酮糖、醛糖、树脂等 。 以及苯甲醛、呋喃香豆素内酯、补骨酯素、佛手柑内酯等 , 对于抑癌有一定作用的成分 。
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02吃无花果的好处
1.保护视力、提高免疫力
无花果富含维生素A和胡萝卜素 , 胡萝卜素进入我们的身体后 , 还可以转化为维生素a , 多吃无花果可以保护我们的视力和眼睛 , 尤其是现在 , 大部分人长时间玩手机 , 视力受损 。
建议可以吃更多的无花果 , 如果体内维生素A含量不足 , 还容易出现口腔溃疡、皮肤干燥、视力模糊等现象 。 这个时候大家可以多吃点无花果 , 可以缓解一下 。
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2.清热解毒 , 生津止渴
无花果在秋初的情况下上市 , 味儿香甜 , 含有水分 , 果酸换肤等营养元素 。 在秋天时节干燥 , 容易出现口干 , 咽喉疼痛的状况 。
适量的吃无花果可以帮助清热解毒 , 生津止渴 , 减轻咽喉疼痛、燥咳声嘶等病症 。
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3.健胃
无花果酵素与胃液混合 , 有助消化 , 但宜生食 。 食欲欠佳者 , 每日可嚼服无花果 , 每次1枚 , 每日3次 , 以饭前1小时为宜 。 对习惯性便秘 , 痔疮出血 , 慢性胃炎等疾病 , 服之亦有效 。
4.润肠通便
无花果中含有大量的膳食纤维 , 尤其是果皮中含量极高 , 食用之后可在胃肠内吸水膨胀 , 增加食物残渣的湿度 。 并且还能刺激胃肠蠕动 , 促进肠道中的粪便排出 , 有润肠通便之效 。
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5.协助降血压
无花果中含有大量的脂肪酶和水解酶 , 是天然的抗高血压成分 。 进食后可以促进人体血液中垃圾的排出 , 加快血液流动 , 从而降低高血压的发病率 。