【买的袋装狮子头需要蒸多久啊】蒸一个小时左右即可 。
蒸狮子头的做法：
1、 将猪肉切碎 ， 肉粒大小与石榴籽粒差不多即可 ， 放入盆中 ， 加入蒜姜汁、蟹肉、一般的盐、料酒、干淀粉搅拌上劲 ， 蟹黄碾成蟹粉 。
2、 将拌好的肉分成若干份 ， 逐份放入手掌中 ， 用双手反复反转使之成为光滑的肉圆 ， 嵌上蟹粉 ， 装盘上锅蒸50分钟 ， 使其中的油脂溢出 。
3、 锅中放橄榄油烧热 ， 将青菜心放入煸炒至翠绿色 ， 加盐炒匀后盛出 ， 去一砂锅 ， 加入彩信和高汤烧至滚沸 ， 放入肉圆 ， 盖上菜叶 ， 小火焖2小时左右即可 ， 出锅后出去菜叶 ， 菜心 。

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