山西省稷山县出产一种叫板枣的红枣|山西千年板枣收获季节,雨前抢收看农民忙成啥样子( 二 )


这是一名姓宋的51岁农民的枣园 , 他的孩子和儿媳妇都外出打工了 , 他和妻子要自己收完家里的300棵枣树 , 三个孙子也带在枣园里 , 他在打枣的时候妻子在看着孩子 。 他这种方法还是相对省力 , 地面上铺着编织布做的帐子 , 打下的枣就会落在上边 , 完后只需要将编织布拉合在一起就能将板枣集中 , 相对来说还是简单一点 , 少去了捡拾板枣的环节 。
山西省稷山县出产一种叫板枣的红枣|山西千年板枣收获季节,雨前抢收看农民忙成啥样子
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稷山的板枣的成熟期一般在每年的农历7月下旬到8月初 , 收获时间就是10天左右 。 今年由于前几天的一场风雨 , 致使不少红枣腐烂落地 , 产量收到了影响 。 加工干红枣现在农民大多采取的是火炕的办法 , 个别量少的也有人还是传统太阳晒 , 也有农民用烘房电烤的方法进行 , 加工好的干红枣如果遇到连续的阴雨天还会烂掉 , 所以农民们说现在是管理难 , 产枣难 , 加工难 , 保存难 , 价格不好卖枣难 。
山西省稷山县出产一种叫板枣的红枣|山西千年板枣收获季节,雨前抢收看农民忙成啥样子
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一棵百年老枣树下5位老人在捡拾红枣 , 不知道若干年后老枣树下还能看到象如今收获板枣的热闹场面吗?想看到更多的百姓故事请点击右上角关注 。
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