这是有味道的鸡|这是有味道的鸡,刚开始感觉在做“生化武器”,成品真的很香哦

这是有味道的鸡|这是有味道的鸡,刚开始感觉在做“生化武器”,成品真的很香哦】这是有味道的鸡 , 刚开始感觉在做“生化武器” , 成品真的很香哦
前些时候 , 周末嘛!不用上班 , 闲来无聊 , 觉得很久没有好好在家亲自吃饭了 , 便去市场购买了一直土鸡 , 打算好好搞一顿 。 把鸡拿回家后 , 正要动手时 , 老婆却说她来做 , 并且还说有让我见识她的厨艺 。 说实话结婚以来基本都是我做菜 , 要不是借着这机会我还不知道老婆厨艺那么好 , 这只鸡她处理起来游刃有余 , 并且成品的味道也是极香的 。 刚开始我感觉我老婆在做“生化武器” , 那浓郁的气味真的是太重了 , 做出成品那叫一个香啊 。 下面我就介绍一下老婆做的榴莲鸡吧!
首先我们需要准备食材 , 准备鸡肉 , 榴莲 。 将鸡肉砍成大小相依的块状 , 切成小块更容易入味 , 这可考验朋友们的刀工哦!手在推 , 刀在走 , 注意不要切到手 。
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第二步我们需要打开榴莲 , 这一步千万要小心哦!榴莲上面很多的刺很容易会把我们刺伤 。 打开榴莲后将里面的肉质小心剥取出来 。 榴莲这个东西虽然气味很重 , 但是对于喜爱它的人来说 , 那可是一种美味呀 。 那比较浓烈的气味才会让我说是说是“生化武器呢” 。
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接下来呢 , 我们需要大火烧水 , 将榴莲放入锅中炖煮 , 榴莲原本就气味很浓 , 这么一炖煮 , 那气味呀真是散布于整个屋子 , 不过倒是有一丝清香 。 等水开后才放入鸡肉这样制作出来的鸡肉 , 肉质紧实 , 汤汁鲜美 , 榴莲的甜蜜素很好地融入汤汁中 , 并且渗透入鸡肉的组织中 。 这时鸡肉会甜蜜诱人 , 口感会很细腻 。 随着焖煮时间地不断进行 , 榴莲的气味逐渐散去 , 留下的只是一种清香味 。 这个焖煮的过程中大概花费个二十分钟左右 。
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然后我们关火 , 这时汤面会化有一层油光 , 这是鸡肉的精华很好的融入汤汁的表现 。 虽然这道鸡肉已经快叫我忍不住了 , 但是怎么样还得盛上桌才能使用呀 , 所以将汤汁鸡肉一同倒出吧 , 我已经迫不及待了 , 朋友们是不是也一样呢?
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盛上桌的榴莲鸡就是这样 , 汤汁金黄美艳 , 色泽诱人 , 表面有种油亮感 , 特别诱人 。 榴莲早已没有了原本那么浓的味道了 , 它的肉质顺滑香甜 , 细腻无比 , 鸡肉呢是软而不烂 , 夹取一块 , 一下口你会发现它会混合着很多的汤汁 , 汤汁会流入口中 , 鲜美至极 。
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虽说这道榴莲鸡在刚开始制作时气味会比较大 , 但是它实在是鲜美可口呀!喜欢的它的朋友不妨试试哦!
来源:幽默搞笑小飞