阴两虚|处暑后15天,提升体质黄金期!1个方子,把夏天亏空的气血补回来( 二 )


所以通过吃人参补元气是我们最快捷的方式。
阴两虚|处暑后15天,提升体质黄金期!1个方子,把夏天亏空的气血补回来
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而麦冬可以养阴、清热,性质又偏寒,和人参组合在一起,不仅可以调和互相的药性,还能让益气养阴的作用更加突出。
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最后的五味子,非常奇妙,同时有酸、苦、甘、辛、咸,这五种味道。
《本草通玄》里讲它,“固精,敛汗”,因为五味通五脏,所以五味子收敛固涩的功效,是非常全面的,能聚敛五脏之气,而且可以让补进去的气阴不乱跑。
三者缺一不可,最适合气阴两虚的情况。
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因为配方简单,所以需要精心挑选这三种食材,才能把配方的功效发挥到最大。
参一定要用人参,其他的参种,红参效力强,长期饮用很容易上火;西洋参的主要功效偏于滋阴;东洋参没有补气的功效,不太适合用在生脉饮中。
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而麦冬,建议选择浙麦冬,它自古以来就是古人公认的道地药材,像《本草纲目》里就有写到麦冬,“浙中来者甚良……”。
现在药材市场,用川麦冬更多。主要原因是,川麦冬栽培期是1年两次,而浙麦冬要2~3年,时间太长。
另外为了外观好看,川麦冬种植时,会使用超量的生长调节剂,让根部膨大,看起来圆润胖大,而浙麦冬一般瘦瘦小小,不够饱满。
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阴两虚|处暑后15天,提升体质黄金期!1个方子,把夏天亏空的气血补回来】至于五味子,挑选它首先要看油性,如果质地足够油润,醇厚,就会有一股封藏的力量在,收敛的功效更好。同时,颗粒大,果肉饱满,有浓郁的香气也是挑选标准。
从这个标准来看,选择北五味子是比较好的。
北五味子无论从油润度、气味、饱满度等都远超过南五味子,所以李时珍说:“入滋补药,必用北者为良。”《药典》里,也把它们俩当成两种药材分别记录。
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准备好食材以后,我们就能煮小补茶来喝了,不止是炎热消耗过后,日常中,比如老师需要上课前,工作太久了反应有些迟钝了,都可以给自己准备一杯生脉饮提前补补气,精神会好很多。
需要注意的是,人参补气的作用很强。孕妇和哺乳期的妈妈不太适合补气,因此不建议喝,除此之外,小孩子天生阳气足,也不适合喝。
食材:人参 3克 / 麦冬6克 / 五味子3克
做法:
1.将所有食材温水过一下,清理掉表面的灰尘。之后,把食材放进养生壶中,倒入适量水;
2.水煮开后,倒入杯中,等放凉至适宜温度即可饮用。
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这样煮出来的生脉饮,味道会有点酸酸的,喜欢甜口的朋友,可以往里面加一点蜂蜜调和下味道,蜂蜜也能滋阴,能加强小补茶补阴的功效。
如果没有条件煮的话,也可以用泡茶的方式,只是需要泡的更久一点,等待20分钟,食材的药性被全部泡出来为止。
担心上火的朋友,可以将麦冬增加到9克,将五味子增加到5克,这样整体的滋阴效果增强,不容易上火。
处暑的到来,好像为夏天画上了一个休止符,却不是好心情的终结。因为秋天同样美好,秋天的情怀,就是顺应自然的节奏来生活,怀着满满的温柔,看最美的季节来临。