哪类人群不适合吃生姜?早了解早受益哦( 二 )


哪类人群不适合吃生姜?早了解早受益哦
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而去掉皮的生姜 , 则适宜于体内虚寒的人使用 , 可以帮助人们祛除体内的寒气 。
04吃生姜什么时候去皮 , 什么时候不需要?
1.日常做菜不用去皮
生姜是一种去腥调味增香的食材 , 在做菜的时候不用去皮 , 只是要用指甲把生姜表面的泥巴和老皮刮干净 , 以免影响口味和卖相 。
2.消除水肿不用去皮
生姜作为一味药材有消除水肿的效果 , 所以吃生姜消除水肿的时候就不用去皮 。
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3.胃寒 , 消化不良等需要去皮
或者吃点生食或者水果就会肚子痛 , 这样的人吃姜最好去皮 。 去皮后的姜 , 温性增加 , 如果再加热吃 , 就会充分激发出姜内的热性 , 吃下去有助于把体内的寒气驱除 。
4.感冒需要去皮
人在感冒的时候就很喜欢吃生姜 , 但是一定要注意 , 在吃生姜的时候 , 最好还是去掉皮再吃 , 因为生姜皮的性质和生姜肉恰好是相反的 。
如果说是为了改善风寒感冒的情况的话 , 那么生姜皮最好还是要去掉 。 因为生姜煮水有一个暖身的效果 , 但是加上了生姜皮就会大大相反 , 所以说这个时候应该去皮 。
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5.脾虚胃寒需要去皮
脾虚胃寒的人在吃姜时也应去皮 , 因为凉性的姜皮可能会加重脾胃虚弱的情况 , 引起胃痛等肠胃不适 。
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05哪类人群不适合吃生姜?
1.手脚心发热的人
哪类人群不适合吃生姜?早了解早受益哦】这类人属于阴虚体质 , 是体内津液不足所导致 。 而生姜性温 , 会容易耗损津液 , 加重阴虚的程度 。 使津液亏损得更厉害 , 还会出现口干、眼干、心烦易怒、失眠等症状 。
2.胃热者
过量食用煎炒燥热的食物 , 会出现口渴、口苦、口干等症状 , 即是胃受了热邪 , 由于生姜性温 , 胃热者吃姜后会加重原症状 , 故不宜食用 。
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3.内热较重者
肺热燥咳、口臭等症状 , 即为内热较重 , 不宜食用生姜 。
4.口臭的人
口臭是我们经常遇到的问题 , 一般来说是因为胃热导致的 , 中医认为姜性温 , 胃热的人吃会加重原有的胃热 , 甚至引起牙痛、头痛、痔疮出血等症状 。
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06延伸:生泡姜水的注意事项
服用生姜要适量
生姜最适合在夏天的时候服用 , 能更好的保健身体健康 , 但食用的时候也需要注意适量 。 因为夏天天气炎热 , 而生姜性温 , 过量的服用很容易导致身体上火 , 出现口干舌燥、咽喉肿痛以及大量出汗的情况 。
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晚上不要喝姜水
想必很多的人听说过这样一句话:早姜似参 , 晚似毒 。 其实对于这样的说法是有一定的道理的 , 因为含生姜中含有众多的物质 , 可以加速人体的血液循环 。
如果在晚上饮用的话 , 就会使人体持续处于兴奋状态 , 从而 , 影响到人正常的睡眠