马先生自从知道自己患上糖尿病之后|糖尿病人能不能吃红薯?红薯是升血糖的还是降血糖的?看本文
马先生自从知道自己患上糖尿病之后 , 是这也不敢吃 , 那也不敢吃 , 每天都要为吃发愁 , 生怕吃错了东西会导致血糖上升 。 马先生以前非常爱吃烤红薯 , 但听说吃烤红薯会升血糖之后 , 就不敢再吃了 。 但是最近又听到了一种新的说法 , 说是吃红薯能降糖 , 听到这个说法之后 , 马先生心中一喜 , 但是又害怕是假的 , 于是就想问问:糖尿病患者到底能不能吃红薯?

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糖尿病患者能吃红薯吗?
虽然说糖尿病患者有很多需要忌口的食物 , 但糖尿病患者也是需要能量的 , 而提供能量的主要是碳水化合物 , 对于糖尿病患者来说 , 主食也是要吃的 , 只不过要选择合适的类型 。 有不少患者觉得主食热量高 , 不能吃 , 否则吃了就可能会血糖升高 , 但实际上并不是这样 , 控制好摄入的总热量 , 也是可以保持血糖稳定的 。

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红薯属于薯类 , 也可以当成是主食来食用 , 它的升糖指数GI是77.0 , GL是13.3 , 属于高GI,中GL食物 。 也就是说 , 糖尿病患者适量吃红薯是可以的 , 但是对于血糖波动比较大的人来说 , 最好是不要吃 。 红薯当中含有丰富的膳食纤维、维生素等成分 , 血糖比较稳定的人可以适量的吃点红薯 , 但一定要正确食用 。 最好的办法是蒸红薯 , 蒸红薯下面需要放一些水 , 蒸煮的过程中 , 红薯会吸收水分 , 这时候当中的热量和碳水化合物会低一些 , 或是直接生吃 , 也是可以的 。 但如果是烤红薯或是红薯粥 , 就不要食用了 , 吃了可能会使血糖升高 。

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红薯这种食物 , 正常人吃一点对身体是有好处的 。 红薯当中含有多种成分 , 其中有一种和雌性激素相类似 , 在一定程度上可以延缓衰老、美容 , 对身体有一些好处 。 红薯当中还含有β-胡萝卜素、维生素C和叶酸 , 能够帮助稳定血压、保护心脏、预防心血管疾病 。 红薯当中还含有丰富的膳食纤维 , 可促进肠胃蠕动 , 促进排便 , 可有助于预防便秘 。

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【马先生自从知道自己患上糖尿病之后|糖尿病人能不能吃红薯?红薯是升血糖的还是降血糖的?看本文】糖尿病患者想要将自己的血糖控制稳定 , 一定要有计划 , 可结合自身的体重、身体情况来制定合理的饮食方案 , 不能挑食 , 食物多样化 , 保持营养均衡 , 才有助于控糖 。 日常饮食中 , 患者可以多吃一些杂粮 , 现在大家都很注重养生 , 各种各样的杂粮还是很容易买到的 , 像是荞麦面、玉米面等等都是比较常见的 , 经常吃可补充营养元素 , 也有助于稳定血糖 。 平时少吃多餐可以 , 但是不能暴饮暴食 , 不能一下子将自己吃到撑 , 一次性摄入太多热量 , 是很容易使血糖上升的 。

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不少糖尿病患者觉得肉不能吃 , 其实也不是 , 吃瘦肉是可以的 , 像是鱼肉、鸡胸肉 , 合理的摄入不会对血糖造成波动 。 但吃肉时 , 还需搭配一些杂粮、蔬菜等等 , 低油饮食 , 可以稳定血糖 。 除了饮食方面要多加注意之外 , 糖尿病患者也可以通过运动的方式来控糖 , 不过不能进行太剧烈的运动 , 否则会增加身体负担 。 合理饮食 , 适当的运动 , 保持规律的作息习惯 , 放松身心 , 或能将糖尿病的病情控制平稳 。 另外 , 还要注意定期复查 , 一旦发现异常 , 可及时采取措施 。
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