剂量|叶酸怎么补,补多少,有什么好处和副作用一篇文章说清楚

什么是叶酸?
叶酸(维生素B9)是一种水溶性维生素,因绿叶中含量十分丰富而得名。由于身体无法制造叶酸,因此必须通过饮食摄入获得。
叶酸存在于许多动植物食品中,包括菠菜,西兰花,鳄梨,柑橘类水果,鸡蛋和牛肝。
剂量|叶酸怎么补,补多少,有什么好处和副作用一篇文章说清楚
文章插图
叶酸的作用十分重要,包括:
叶酸参与许多重要的代谢过程,缺乏会导致一系列负面的健康结果,包括巨幼细胞性贫血,心脏病和某些癌症的风险增加以及母亲缺乏叶酸的婴儿的先天性缺陷。
叶酸缺乏症有多种原因,包括:
包括美国在内的许多国家都要求谷物产品必须添加叶酸,以减少叶酸缺乏症的发生。
这是因为叶酸缺乏症在某种程度上很常见,并且某些人群,包括老年人和孕妇,很难通过饮食获得建议的饮食摄入量。
建议摄入量
剂量|叶酸怎么补,补多少,有什么好处和副作用一篇文章说清楚
文章插图
叶酸在体内的储存量为10–30mg,其中大部分储存在的肝脏中,而剩余量储存在血液和组织中。叶酸的正常血液水平范围为5-15ngmL。
空腹食用时,合成叶酸被认为具有100%的吸收性,而强化食品中发现的叶酸仅具有85%的吸收性。天然叶酸的吸收率低得多,约为50%。
成人每天需要约400μg的叶酸来补充每日的叶酸损失。孕妇和哺乳期妇女的叶酸需求增加,分别需要每天摄入600μg和500μg的叶酸。
婴儿,儿童和青少年的建议饮食津贴(RDA)如下:
由于多种原因,叶酸都通常以补充剂形式摄入。
尽管叶酸和叶酸补充剂通常用于治疗相同的状况,但它们对人体的作用不同,因此可能以不同的方式影响健康,这将在本文后面解释。
以下是叶酸和叶酸补充剂最常见的好处和用途。
1.预防新生儿缺陷和妊娠并发症
叶酸和叶酸补充剂最常见的用途之一是预防新生儿缺陷,特别是神经管缺陷,包括脊柱裂和无脑症。
剂量|叶酸怎么补,补多少,有什么好处和副作用一篇文章说清楚
文章插图
孕妇应服用叶酸补充剂,以预防胎儿出生缺陷,也可能有助于预防与妊娠相关的并发症,包括先兆子痫。
2.叶酸缺乏症的治疗
叶酸缺乏症可能是由多种原因引起的,包括饮食摄入不足,手术,怀孕,酗酒和吸收不良疾病。
缺乏会导致严重的副作用,包括巨幼细胞性贫血,先天缺陷,精神障碍,免疫功能受损和抑郁。
3.促进脑部健康
研究表明,血液中叶酸水平低与大脑功能差和痴呆风险增加有关。即使是正常但叶酸水平较低,也会增加老年人的精神障碍风险。
研究表明,叶酸补充剂可以改善患有精神障碍的人的脑功能,并有助于治疗阿尔茨海默氏病。
2019年对180位患有轻度认知障碍(MCI)的成年人进行的研究表明,每天补充400μg叶酸持续2年,可以显着改善大脑功能的指标,包括口头智商和降低参与发育和进展的某些蛋白质的血液水平与对照组相比,阿尔茨海默氏病。
剂量|叶酸怎么补,补多少,有什么好处和副作用一篇文章说清楚
文章插图
4.精神疾病的辅助治疗
剂量|叶酸怎么补,补多少,有什么好处和副作用一篇文章说清楚】研究表明,叶酸与抗抑郁药联合使用可减轻抑郁症状。
一项系统评价表明,与抗抑郁药物治疗同时使用时,与单独抗抑郁药物治疗相比,以叶酸为基础的补充剂(包括叶酸和叶酸甲酯)的治疗与抑郁症状的减轻显着相关。
5.减少心脏病危险因素
叶酸可能有助于改善心脏健康并降低患心脏病危险因素的风险。