葱烧油豆丁怎么做

1、准备好用料:北豆腐1块、黄豆芽300克、小香葱6根、生姜2片,酱油、鸡精、糖各适量 。
2、北豆腐切1cm见方的小块,黄豆芽去尾洗净,葱切段 。
3、平底锅内放油,放入豆腐块 , 中火煸至四面金黄 。
【葱烧油豆丁怎么做】4、往做法2中放入姜片 , 黄豆芽,放酱油、鸡精、糖调味 , 放水没过菜,炖至豆芽断生,加入葱段即可 。