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美国每年都要举办豆制品狂欢月
每年4月“美国大豆食品月”期间 ， 以各种豆制品优惠促销、豆制品营养有奖问答、豆制品菜比赛、豆制品现场试吃 ， 以及随处可见的宣传广告、规模盛大的花车游街活动等代表 ， 对于广大豆制品喜爱者来说 ， 每年4月都会刷新他们对豆制品的认知、激发他们吃豆制品的兴趣；当然 ， 他们也会因豆制品而邂逅有关健康、友谊、福利等方面的乐趣 。


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德国人爱吃素肉类豆制品 ， 新冠死亡率远低于周边国家
作为每十个人中就有三个是素食者或弹性素食者的国度 ， 在德国 ， 以经过改良的西式豆腐、素火腿、素肉排、素碎肉等为代表 ， 素肉类豆制品已经占据了素食菜肴的半壁江山 ， 且于2013年促使拥有两百年历史的吃肉喝酒的慕尼黑啤酒节开始提供素食菜肴 ， 影响更多人开始注重健康的生活方式 。 正因素食提升了德国人的健康指数 ， 世界卫生统计公布的数据显示 ， 德国的新冠肺炎死亡率远低于周边国家 。


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疫情期间人们最想吃的食品之一就是豆制品
豆制品营养丰富、产品多样 ， 能满足不同人的味蕾需求且常做常新 ， 平常因为容易获得 ， 大家对豆制品的认知 ， 更多是“为我们的健康和免疫力提升加油助力！”而忽略了美味！新冠疫情爆发后 ， 由于豆制品生产停工或运输不畅 ， 造成一些地方的商超豆制品断挡 ， 全国许多地方都出现了排队购买豆制品的现象；与此同时 ， 网络上有关“豆腐”的搜索指数 ， 更从1月25日的“1237” ， 上升至3月4日的“4227” 。 有网友在微博发言表示：疫情让我重新感觉到 ， 豆制品是除了粮食之外 ， 我最不能割舍的美食 。


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豆制品可以让饮食更加美味、更营养！
豆制品可以让身体更有活力、更健康！
豆制品可以让生活更可持续、更美好！
总之 ， 时光正在悄悄奖励“餐餐食豆”的我们！
于潜移默化中 ，
让我们的明天因吃豆制品而幸福感超强！


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来源：豆委会综合


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