玉米黄素|它们是食物届的眼药水,眼睛干涩吃点它,治标又治本
现在眼睛近视的人可谓非常常见了,不仅是上班族、高中生,就连小学生,也都已经开始戴起眼镜了。而对于整天面对电脑的上班族来说,眼睛疲劳干涩问题更是严重。
很多人随时备着眼药水,眼睛只要不舒服,就滴一滴眼药水。其实,眼药水只能治标不治本。
想要真正保护视力,还是要从生活习惯开始改善。平时多吃吃对眼睛好的食物,就能有效改善眼睛的疲劳问题啦!

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其实,眼睛是非常“好色”的,很多色彩鲜艳的食物都对视力的保护有好处。平时多吃吃这些颜色的食物吧:
● 橙黄色食物:
黄玉米、小米、大黄米等黄色粮食,富含叶黄素、玉米黄素和胡萝卜素;芒果、木瓜、柑橘、南瓜、胡萝卜等橙黄色果蔬,富含胡萝卜素和维生素C。
蛋黄既富含叶黄素和玉米黄素,也含有维生素B2和维生素A,对保护眼睛非常有益。
维生素A缺乏,对光线的适应能力就会下降,黑暗中就会看不清东西。
叶黄素能吸收光线中有害的紫外线和短波光,同时捕获危险的自由基,从而能够帮助眼睛延缓衰老,特别是预防老年性视网膜黄斑变性。
同时,它们对白内障也有一定的预防作用。因为玉米黄素和胡萝卜素都不溶于水,一定要把它嚼烂咽下去才好吸收。
紫苏籽油富含α-亚麻酸,是人体必须的脂肪酸,医学研究表明,α-亚麻酸是“脑黄金”DHA的基础物质,是构成人体智力、视力发育的必备营养素。
α-亚麻酸营养素缺乏会导致胎儿脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好等症状。女性孕期可以适当补充α-亚麻酸。
此外,视网膜的磷脂中具有丰富的ω-3脂肪酸,对视觉功能起着重要作用。但当视网膜受到光的刺激时,可激发DHA从膜的磷脂中释放出来,其中部分被氧化破坏,引起视力障碍。
因此,不论儿童或成人都需要适当补ω-3脂肪酸。紫苏籽油还富含丰富的ω-3脂肪酸,有助于保护我们的视网膜。
食用紫苏籽油时应避免高温加热,否则其营养物质容易氧化,可直接将其滴在粥、汤、面包等食物中食用。

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● 蓝紫色食物:
眼睛高强度工作时需要充分的血液供应,花青素能够增加眼底微循环的血流,加速物质代谢交换和增强对毛细血管的保护作用。
这种植物化学物还有很强大的抗氧化能力,有助预防脂肪氧化,改善黄斑恢复时间。
像紫米、紫甘蓝、蓝莓、黑加仑等紫色食物,都富含花青素。对缓解视疲劳,保护视力很有好处。

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● 绿色食物:
眼睛疲劳的时候多看看绿色,就会觉得舒服多了。其实多吃一些绿色的食物,也是对眼睛有益的。
菠菜、油菜、小白菜等各种深绿色叶菜,它们含有大量叶黄素、胡萝卜素。适当多吃一些新鲜的蔬菜,有利于预防视网膜黄斑变性。
如果担心叶菜类含有过多的草酸,可以将菜焯水后再食用。

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您是不是有揉眼睛的习惯呢?相信很多人都不可避免,揉眼睛会让手上的细菌进入到眼睛,眼睛出现红肿的情况多是揉眼睛造成的。
电视、电脑对眼睛的伤害很大,尤其是电脑一族,因为长时间盯着电脑,眼睛经常会出现这样那样的问题,如果不注意保养的话,视力也将会越来越差。
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