此外 ， 冰箱内食物不要放得太满 ， 要留一些旷地空闲 ， 以保证食物内部达到理想温度 。冰箱内的食物储存时间也不宜过长 ， 食用前应先检查食品质量 ， 尽量食用新鲜食物 。
参考文献：
[1] 陈留萍,闵向东,董海燕,等. 2018～2019年云南省沙门氏菌感染引起食源性腹泻状况分析[J]. 食品安全质量检测学报,2020,11(13):4253-4257.
[2]刘素可,张彪,路娟娥,阮海华.沙门氏菌在食品中的生存策略及其防控的研究进展[J/OL].食品科学:1-10[2021-08-25].https://kns-cnki-net.webvpn.scut.edu.cn/kcms/detail/11.2206.TS.20210824.1117.004.html?chann=&eid=.
[3]谢庆超,张红敏,刘海泉,王锡昌,潘迎捷,赵勇.几种常见生食水产品中生物危害与化学危害测定分析[J].中国渔业质量与标准,2020,10(01):52-59.
【喜欢各种生食？小心沙门氏菌感染】[4]钱门宝. 华支睾吸虫病传播行为的成因机制及干涉干与策略研究[D].中国疾病预防控制中心,2019.
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