都说粗粮健康,但并非每个人都适合,这5类人应少吃或不吃粗粮
粗粮 , 指玉米、燕麦、红薯、荞麦等食物 。 粗粮加工过程简单 , 保存了许多细粮中没有的营养成分 。 近年来深受很多健身人士的喜爱 , 多吃粗粮能够帮助肠道蠕动 , 预防便秘 , 吃粗粮还有改善心血管功能、降低患高血压、肥胖症和心脑血管等疾病的风险 。
但是同时 , 粗粮吃得太多会影响消化 , 过多的纤维可导致肠道阻塞 , 长期过食粗粮 , 还会影响吸收 , 使人体缺乏许多基本的营养元素 。 所以粗粮虽好 , 但这5类人应该少吃 , 甚至应该不吃 , 看看你在其中吗?

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【都说粗粮健康,但并非每个人都适合,这5类人应少吃或不吃粗粮】1.肾病患者
处于代偿期的患者 , 虽然少量食用粗粮不会有太大影响 , 但是代偿期患者 , 肾脏排泄毒素的能力降低 , 而且不能完全排除毒素 , 其排泄体内蛋白质、磷、钾等物质的能力是非常有限的 , 这个时候吃粗粮 , 肾脏已经难以负担 , 所以应该少吃粗粮 , 为肾脏减负 。

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2.患有轻微肠道疾病的患者
有轻微肠道疾病的患者 , 吃粗粮时要注意应煮得软烂 , 而且应该粗细搭配 , 尽量少吃一些 。 因为此时吃太多纤维食物对于肠道来说是很大的负担 , 也容易刺激本就有些脆弱的肠胃 , 加重病情 , 得不偿失 。 如果想吃 , 建议吃点小米 , 小米较其他很多粗粮来说要嫩滑一些 , 也有补虚损的效果 。 所以适当吃点小米是没问题的 , 其他类的 , 如麸皮、荞麦等尽量就不吃了 。

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3.痛风患者
痛风患者在饮食上讲求限制食物嘌呤 , 而大部分粗粮 , 特别是大豆类 , 嘌呤含量较高 , 都不适合痛风患者食用 。 不过同样的 , 小米在粗粮中嘌呤含量是比较低的 , 如果痛风患者想吃粗粮 , 少吃点小米是可以的 。

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4.急性胃肠道疾病患者
急性胃肠道疾病患者吃粗粮会刺激肠胃 , 粗粮和细粮相比 , 十分粗糙 , 吃进胃里 , 容易造成物理性摩擦 , 特别是对于有消化道溃疡疾病的患者来说 , 粗粮会加重病情 , 伤害原本就已经相当脆弱的胃肠粘膜 , 轻则引起疼痛和损伤 , 重则引发消化道出血 。 因此 , 对于有消化道溃疡或胃肠道疾病急性发作期的人 , 就别吃粗粮了 。

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5.肝硬化患者
肝硬化是在肝细胞广泛坏死基础上产生肝脏纤维组织弥漫性增生 , 形成结节、假小叶 , 进而使肝脏正常结构和血供遭到破坏 , 是临床上常见的慢性进行性肝病 , 应避免一个或多个原因的长期或反复作用造成弥漫性肝损伤 。 所以不建议吃粗粮 , 特别是要避免带壳的粗粮 , 如玉米和高粱 。 而且饮食应细嚼慢咽 , 小口吞下 。
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