王思露|不吃晚餐更长寿？坦白而言：要想保持健康，晚餐需满足这5个条件血脂异常

一日三餐，文化当中蕴含着健康的真谛；一日的工作与学习，到了晚上总要好好吃一顿饭，来慰藉自己“疲劳的身体”，晚餐可以说是对自己的一种奖赏；很多人想要在晚上吃一顿大餐，但是又害怕“长胖”；这时候王老师就该出现了；谨以此文，教给您“既享受美食，又不会长胖，还能收获健康”的“晚餐食用法则”。
晚餐，不能吃太少，不吃晚餐并不能长寿：有的人在追求减肥的路上选择不吃晚餐，这是不对的。一天两天不吃晚餐可以，长时间不吃晚餐会给你的身体带去很多的“伤害”，真心没有长寿的作用；请您明确，不吃晚餐所造成的体重下降，并不是真的变瘦，它只是导致你的身体出现了“脱水”，这种的减肥不靠谱，后期的“反弹效果”会非常快，一旦再次进食，吸收将会更多、更快，另外还容易导致机体出现代谢紊乱，甚至影响胃肠的消化吸收能力，不可尝试。

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当然，晚餐同样不能吃太多：晚餐不吃不行，吃多了同样不行；如果您的晚餐经常“能量过剩”，那您就会离肥胖、血脂异常、高血压、脂肪肝、糖尿病、胰腺炎等疾病更进一步；晚餐经常过饱，还会影响大脑的正常状态，增加多梦、神经衰弱等问题的发生风险。
晚餐，怎么吃可以“吃好且不会发胖”（晚餐需满足这5个条件）？

餐食七分饱：

健康的餐食讲究“少食多餐”，目前来看这也是现代人应该养成的一种饮食习惯；晚餐少吃点，不刻意追求“全饱”，七分饱即可，给胃部留出一定的余地。

主体应该是蔬菜：

想要不发胖，晚餐的主体应该是“蔬菜”，一般200——300克蔬菜应该在你的晚餐中出现；当然，蔬菜不仅仅只有绿色蔬菜，它还包含很多种食物（藕、红薯、茄子、西红柿等），都可以入晚餐食用。

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主食该适量品鉴：

首先，晚餐不可不吃主食，否则会影响大脑的正常活动；晚餐可以少吃点主食，一般50克（一两）左右即可，最多不建议大家超过100克；另外，为了肠道健康，也为了增强饱腹感，建议您的主食可以粗细搭配、粗杂搭配，尽量不吃油炸类主食。

优质蛋白质类食物不可缺少：

无论是肉类食品还是豆类食品，都是富含优质蛋白质的食物，建议晚餐吃50克（一两）左右的肉或豆，推荐大家吃鱼虾、去皮禽肉等肉食，实在不行再吃猪牛羊肉等畜肉。晚餐吃肉，建议您吃蒸肉、煮肉或炖肉，清蒸最为靠谱，清淡且健康；尽量避免吃经过煎炸炒烤加工出来的肉食。

干稀搭配：

晚餐，与其他餐食相比，离睡眠的时间更近，建议大家吃的舒服一点；所以，喝点粥或汤，再加上一些干制的食物，利于胃肠的消化，增强身体的舒适感。

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晚餐，不建议吃这些食物：

油炸类食品：无论是炸肉还是炸素食，皆不建议。
高脂肪类食品：动物内脏、肥肉等食物。
高能食品：各种甜点。
生食：为了安全，请把食物加热成熟后再去食用。

一顿好的晚餐，可以美化您的心情；一顿好的晚餐，其实真心可以让你不胖且健康；用心搭配晚餐，用蔬菜占领您的晚餐，收获健康与合理的腰围，您本可以更优秀。