秋季|秋季小白果竟是绝佳助眠菜!秋天进补,有它可以不吃肉( 二 )
人参莲肉汤
原料:白人参10克、去心莲子10枚、冰糖适量
做法:白人参与去心莲子一同放入小碗内,用水泡发。之后加入适量冰糖,上笼蒸1个小时,吃莲肉、喝汤。人参可连用3次,最后一并吃完。
功效:用于病后虚弱、脾虚消瘦、腰腿酸软、盗汗、泄泻等。
6
莲子饮
原料:莲子心30个、盐少许
做法:莲子心用水煎煮,可放盐少许,睡前服用。
功效:有养心、安神、固精之功,适用于心烦、失眠、梦遗等。
7
莲子粉羹
原料:带心莲子50克、龙眼肉30克、冰糖适量

文章插图
做法:将莲子研成末,用水调成糊,与龙眼肉一同放入沸水中煮,将熟时加入适量冰糖,每晚临睡前服用。
功效:用于心眠、肾虚遗精,健康人食用可增加食欲、补肾强身。
8
清蒸莲子
原料:白莲子60克。
做法:白莲子不去心,放入小碗内,加水适量,上屉蒸1小时即可食用。
功效:可用于遗精、滑精,疗效显著。
9
莲子雪梨汤
原料:新鲜莲子50克,雪梨100克,山药50克,大枣5个,蜂蜜25克。
做法:将莲子去芯、雪梨去皮去核切块、山药去皮切小段,大枣去核,洗净入锅中,加水适量,小火慢炖至莲子、雪梨、山药、大枣熟烂后,加入蜂蜜,即成。
功效:生津润燥,健中助运。
10
莲子百合银耳粥
原料:新鲜莲子50克,百合50克,银耳30克,枸杞15克,糯米100克。
做法:莲子去芯、百合剥开洗净,银耳冷水泡开并撕成小块,糯米淘洗干净并浸泡15分钟,共入锅中,加水适量,旺火烧开转小火,熬至莲子、百合、银耳、糯米熟烂后,加入枸杞,稍煮片刻即成。
功效:润燥养肺,清心宁神。
#小贴士
需要注意的是,因为莲子略有收涩之性,常腹部胀满及大便燥结的人、寒凉体质的人,忌食莲子。
【 秋季|秋季小白果竟是绝佳助眠菜!秋天进补,有它可以不吃肉】来源:养生中国
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