脏腑|血瘀百病生!吃这2物,活血化瘀、美容养颜、防结节( 二 )


平时怎么吃呢?我有几个超级推荐的食谱,很好很好吃。
①活血化瘀:山楂酱
材料:完整带核的鲜山楂200克,红糖50克,水适量。
脏腑|血瘀百病生!吃这2物,活血化瘀、美容养颜、防结节
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做法:
将山楂洗净放入锅中,加水大火烧开,文火慢煮。
煮至山楂烂熟,水分变少,加红糖,搅拌均匀即可。
如果家中有料理机,可直接打碎,追求口感可以去核,加红糖添水,煮至水分减少。加点白芝麻味道更好。
食用方法:
一般从经前3~5天开始服用,每日早晚各食山楂泥一羹匙,可以冲开水饮用(也可以当果酱用),直至经后3天停止服用,一般会明显缓解痛经。经期量大的不宜。
②消食下气:冰糖炒山楂
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材料:山楂300克,冰糖75克,水50毫升。
做法:
山楂洗净,将冰糖准备好。
用刀从山楂中部划一圈,用手一拧,将其分成两半,去核。
冰糖入锅加50毫升水,小火炒化。
最好炒到糖变成淡黄色,可以拉出丝时,加入山楂,翻炒5~6分钟,闻到酸甜味即可。
功效:助消化,散瘀血。吃了很多肉,没胃口,吃多了不消化,腹内胀满都适合吃。小孩子尤其适合,酸酸甜甜超好吃。
③开胃养胃:山楂大枣粥
脾胃虚弱、生病初愈没有胃口,可以煮山楂红枣粥来吃。加入红枣,能健脾养胃,酸酸甜甜很开胃,平时厌食的宝宝也会喜欢。
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材料:干山楂5克、干红枣25克、大米60克。
做法:
大米洗净,放入适量的水中煮30分钟。
干山楂、红枣用清水浸泡15分钟。
山楂红枣洗净,切成细末。
倒入锅中,和大米一起熬煮成粥。
④又消又补:山楂六物膏
但如果是脾胃虚、气弱又湿浊重的情况,更适合消垃圾,补气,我们做了一款消食化浊,又健脾益气的食疗膏方山楂六物膏。清补兼备,比单纯用山楂更厉害。
方中山楂、麦芽可以消食健胃,行气散瘀,化浊降脂,消胀,让肚子里的气和食物快快的排出去,尤其擅长消化肉食和面食。
陈皮、山药、茯苓健脾益气,祛湿化痰,让你的脾胃的运化(消化吸收运送全身)功能更强,而且脾胃好了,才能让体内的水去该去的地方,少生痰湿。
大枣、蜂蜜、冰糖甘补脾土(脾在五行中的属性),调和味道,甜甜的。
配伍虽然简单,比如胃口差不想吃东西,有口臭,嘴唇周围冒痘,口腔溃疡,便便不成形等都会有改善。借助山楂的能量,清掉身体里那些多余的脂肪和湿浊,健康瘦,皮肤也能干净透亮。
2.鸡内金:脏腑里的垃圾,都能消掉!
这个东西素食的人不适合。素食建议用山楂。鸡的胃很厉害,养鸡的人都会在食物中撒一点沙子、石子,帮助鸡研磨食物。鸡内金是鸡的胃(鸡胗)里面那一层黄色的膜,它是非常重要的药物,张锡纯认为鸡内金:不但能消脾胃之积,无论脏腑何处有积,鸡内金皆能消之。
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简单地说,鸡内金可以消掉脏腑里面积年累月的垃圾,能把你身体里各种各样的“瘀滞”都化掉。
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鸡内金味道虽然有点怪,吃不太习惯,但你多了解它,多用,就知道它的好处了。我以前不太想推这个品,好些人觉得味道怪,何必非让人家吃呢。
罗大伦先生讲鸡内金的故事,觉得这个确实非常好,值得推荐。它又是张锡纯特别擅长用的,经过验证的良方,还是给更多人知道的好。