说到秋季让小编最头痛的问题，很多人共同的话题是减肥，说到减肥很多人喜欢喝减肥茶，吃减肥药等等，这些方法只能短期有效，但是始终会反弹，只有科学的减肥才能帮助减掉小肚子，瘦胳膊瘦腿，小编建议合理的饮食搭配，科学的健身运动，是帮助瘦身的重要方法，今天推荐一道秋季不能错过的瘦身菜，清炒四角豆清淡爽口，清肠排毒和瘦身等功效，想要瘦身的小姐姐不妨多食此菜，你们是否吃过这道清肠蔬菜呢？到底四角豆要如何烹饪呢？我们一起看一看吧。天然的“燃脂菜”找到了，每天炒一盘，燃烧脂肪，瘦胳膊瘦腿！。

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【清炒四角豆的烹饪技巧】准备食材：干辣椒4个，四角豆400克，少许的大蒜头，少许的植物油，食盐和味精少许等等。

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烹饪步骤1：将干辣椒切成段备用，将四角豆去掉头尾，斜切成段备用。烹饪步骤2：锅中加适量的清水，加上少许的食用油，一勺食盐，将四角豆倒入在锅中煮15分钟，捞出过一遍凉水捞出。

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烹饪步骤3：锅中加一些花生油，下干辣椒和蒜泥爆香，记得要用7成热油温。烹饪步骤4：将四角豆下锅翻炒1分钟左右，炒到段生下另外一半的蒜泥，加上一些食盐，味精和蚝油翻炒。

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推荐语：四角豆又名龙豆和皇帝豆，是一种餐桌新型的蔬菜，四角豆有着“绿色金子”之称，富含丰富的钾元素和钙元素等成分，可以起到预防软骨病，补充钙质，增强骨骼密度，增长个头的作用，而且帮助软化血管，减少心脏的负担。

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其次，四角豆之中富含多种植物纤维物质，是便秘的“克星”，有助于洁净身体毒素，促进排毒，促进新陈代谢，而且缩短排便时间，减掉大肚腩，消除赘肉，是餐桌上一盘燃脂菜，比泻药还管用。你们吃过这道营养又清肠的四角豆呢？

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