【咸菜丝如何做】1、主料:咸菜200g 。调料:白糖 , 适量 , 调和油适量 。
2、咸菜头先切成片 , 泡水出咸味 , 多换两次水;
3、然后切成丝备用;
4、把蒜末、干红辣椒、葱切好备齐;
5、热油锅 , 下蒜末和辣椒炒香;
6、下咸菜丝一起炒 , 免加盐 , 加一点糖调味 , 最后撒葱花即可!
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