【木瓜鱼头汤怎么做啊】食材：木瓜一个，胖头鱼半个，口蘑5个，姜片适量，小葱适量 。
做法：
1、鱼头擦干水分之后用热油将两面都稍微煎一煎之后加入开水 。
2、 把小葱打个结放入水中，放入姜片和一切为二的口蘑 。
3、加一点盐，用小火炖上二十分钟 。
4、最后就着锅里的余温放入切成块的木瓜，加少许白胡椒粉和鸡精调味即可 。

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