大黑斑鱼如何做才好吃

1、材料:黑斑鱼 , 葱,姜,红椒,蒸鱼豉油
2、黑斑鱼洗净切金钱段后用酒、盐、豆瓣酱略腌 。
【大黑斑鱼如何做才好吃】3、配料葱、姜、红椒切丝备用 。
4、腌好的黑鱼加保鲜膜入微波炉高火四分钟 , 取出后将配料放在鱼上 。
5、加少许蒸鱼豉油,锅烧热加油烧到十成热浇到鱼上就好了 。