处暑|处暑养生顺应规律是关键( 二 )
4.饮食调养
秋季气候总体偏干燥 , 故常称之为“秋燥” 。 燥邪伤人 , 容易耗人津液 , 常见口干、唇干、鼻干、咽干、舌上少津、大便干结、皮肤干 , 甚至皲裂 。 预防秋燥除适当多吃富含维生素外的蔬菜水果外 , 还可服用药食同源的具有宣肺化痰、滋阴益气的食材 , 如人参、沙参、西洋参、百合、杏仁、川贝等 , 对缓解秋燥多有良效 。
中医有“春夏养阳 , 秋冬养阴”的原则 。 饮食应以“少辛多酸”为原则 , 选择口味清淡、润肺养血的食物 , 以养护阴气 。 少食葱、姜、辣椒等辛味之品 , 少吃油炸、肥腻食物 , 以防加重秋燥症状;多食酸味水果、芝麻、枇杷、菠萝、乳制品、蜂蜜等润肺食物 。
4.1润肺柔肝一杏仁
肺与秋季相应 , 而秋季干燥 , 气燥伤肺 , 肺气虚则机体对不良刺激的耐受性下降 , 易产生疾病 。 可适当食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品 , 益胃生津 , 有益健康 。 另外 , 肺盛之时易影响肝 , 而肝主情志 , 疏泄气血 , 人们容易出现情绪低落等表现 , 可通过养阴、柔肝、疏解等方法调理 。
4.2养阴润燥一莲藕
天气渐渐转凉 , 人们往往会出现不同程度的口、鼻、皮肤等部位的干燥感 , 要适当多吃滋阴润燥的食物 , 以防秋燥伤阴 。 多喝水 , 适当吃粥、豆浆、萝卜、莲藕、荸荠、梨等润肺生津、养阴清燥的食物 。
4.3调胃健脾一山药
秋天 , 气温还是较高的 , 空气湿度也较大 。 再经过苦夏的煎熬 , 很多人脾胃虚弱 。 调理脾胃应该侧重于清热、利湿、健脾 , 以使体内的湿热之邪从小便排出 , 促进脾胃功能的恢复 。 脾虚的人常常食欲不振、肢体倦怠、面色萎黄 , 不妨适度吃点养胃的食物 , 如芡实、山药等 。 在选择食物时 , 不宜过于寒凉 , 如西瓜、黄瓜等要少吃 。 在饮食上要“增酸”增加肝脏的功能 , 抵御过盛肺气之侵入 。
下列食品于秋天而言 , 可适当多吃:
苹果:中医认为 , 苹果具有生津、润肺、除烦、开胃、醒酒等功用 。
葡萄:性味甘、酸 , 鲜食酸甜适口 , 生津止渴 , 开胃消食 , 但脾胃虚弱者不宜多食 , 食多令人腹泻 。
杨桃:性味甘、酸、平 , 其果能生津止渴 。 秋天若患风热咳嗽 , 可把杨桃洗净鲜食 。
柚子:性味酸、寒 , 可除胀、化痰止咳、健胃消食、消肿止痛 。
柠檬:味极酸 , 具有生津、止渴、祛暑等功用 。
山楂:性味酸、甘、微温消积、化痰、解毒、活血、提神、清胃、醒脑、防暑、增进食欲等功效 。
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