详细说一下这2道美味得详细做法|多吃这两样,做法简单滋补养生,暖暖和和很舒服

详细说一下这2道美味得详细做法 , 鲜美好喝热乎乎 。
红枣炖乌鸡汤
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鸡汤是这个季节很不错得滋补品 , 用砂锅文火慢慢得炖上1~2小时 , 这时汤汁浓郁特别好喝 , 可以说滋补又养生 。 鸡汤极易于身体吸收 , 是冬季补气补血的进补美味 , 钙质含量也很多也多 , 老人孩子都很适合 。 今天做一锅乌鸡汤 , 更加得滋补 , 比鸡汤还好哦 。
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材料:乌鸡1只 , 枸杞 , 红枣 , 海底椰 , 茶树菇 , 黄酒 , 葱 , 姜 , 盐 , 胡椒粉 。
做法步骤:
1 , 各种材料洗净备用 , 把乌鸡洗净 , 放入砂锅加入纯净水 。
2 , 加入葱姜 , 红枣 , 海底椰 , 茶树菇 , 黄酒 , 大火烧开 , 撇去浮沫 。
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3 , 改小火炖约1小时汤浓肉烂即可加入盐和枸杞继续炖5分钟 。
4 , 再加入胡椒粉调味 , 盛出鸡汤趁热喝 , 鲜美好喝 , 最适合寒冷的冬天 。
羊肉羊血汤
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羊肉是温热食物中性价比最高的 , 用羊肉加点当归、黄芪一起煮 , 加上大葱和生姜调味 , 不但不会上火 , 还可以暖暖地过个冬天 , 一冬天都不怕冷不感冒 。
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材料:羊肉适量 , 羊血 , 粉丝 , 黄芪 , 当归 , 粉丝 , 大葱 , 姜丝 , 花生油 。
做法步骤:
1 , 羊肉切小块 , 葱姜改刀 , 羊血切块 。
2 , 可干烧砂锅加入花生油 , 入葱姜爆香 , 煸炒出油 。
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3 , 稍微放上1勺生抽炒匀 , 然后倒入开水 , 大火烧开 , 改成小火慢炖大约30分钟 , 让羊肉充分熟透 。
4 , 加入羊血和粉丝继续炖2分钟 , 加入盐和鸡精调味即成 , 最后出锅趁热开吃 。
峰儿话语:
在寒冷的冬天 , 鸡汤喝羊肉汤都是保暖御寒的美味 , 适合多吃别错过哦 。 感谢阅读我的美食文章 , 每天都会不断更新 , 有省时早餐 , 中餐 , 各种面点 , 烘焙 , 果酱 , 冰糕 , 甜点等等 , 欢迎大家来访 。 !!
详细说一下这2道美味得详细做法|多吃这两样,做法简单滋补养生,暖暖和和很舒服】来源:雪峰儿