中国的美食文化博大精深源远流长 ， 在这里 ， 你能吃到各种各样的美食 ， 趁着空闲的时候 ， 到外头走一走 ， 去品尝每个地方不一样特色美食吧 。 大家都清楚 ， 咱中国人在吃东西的时候都是习惯用筷子夹的 ， 筷子就是我国饮食文化的标志 ， 但不知大家发现没有 ， 就是在我们用餐的时候 ， 有很多食物是很难用筷子夹起来的 ， 像以下这5道菜 ， 一般都夹不起来 。

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1、麻婆豆腐
这是一道很普通的家常菜 ， 做这道菜一般都用的都是嫩豆腐 ， 但就是因为豆腐太嫩了 ， 用筷子是很难夹起来的 ， 豆腐又滑又嫩 ， 只要稍微一用点力 ， 筷子就会将豆腐给夹碎 ， 所以想吃到一块完整的豆腐 ， 用筷子是很难夹到的 。

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2、皮蛋
很多老外都对咱中国的皮蛋表示十分的恐惧 ， 说这玩意太恶心了 ， 那只能怪他们太不会吃了 ， 皮蛋的外形虽然看起来黑乎乎的 ， 但味道却十分美味 ， 尤其凉拌皮蛋 ， 简直不要太好吃 ， 不过 ， 吃皮蛋的话 ， 那就得看你会不会使用筷子了 ， 因为皮蛋的表面也是十分光滑的 ， 用筷子也是挺难将其夹起来的 。

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3、花生米
这是最经典的一道下酒菜 ， 又香又脆的 ， 口感很不错 ， 但大家都知道花生米是椭圆形的 ， 还特别小一颗 ， 用筷子本来就很难夹 ， 而且每夹一次也就只有一颗 ， 特别不过瘾 ， 很多人每次加花生米时都会很恼火 ， 直接甩下筷子上手抓呢 。

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4、粉皮
粉皮的味道很好 ， 也特别有嚼劲 ， 但它最大的特点就是太滑 ， 可能用筷子刚夹起来的时候有一大坨 ， 但将它夹到碗里之后就只剩下几块了 ， 全都滑回盆里去了 ， 真是气人 。

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5、鹌鹑蛋
【中国的美食文化博大精深源远流长|最难用筷子夹起来的5道菜，皮蛋上榜，最后一种夹不起来】这种蛋虽说比花生米要大很多 ， 但它却是最难用筷子夹起来的食物 ， 鹌鹑蛋的表面特别滑溜 ， 每次只要一用筷子夹它就会溜走 ， 别说将它夹到自己碗里了 ， 能用筷子夹起来就不错了 ， 如果没点功力的话 ， 用筷子还真的别想夹到它 。

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