再有几天就过年了|糖尿病能吃面条吗？怎么吃血糖稳？再有几天就过年了

再有几天就过年了，大年三十饺子吃多了以后，许多北方人就在后面的几天开始选择吃面，面条是生活中主食的最大来源，尤其是北方糖尿病人，几乎每天都要吃面，但是糖尿病人们发现，时候吃一饭面后血糖就立即升高了，所以有的糖尿病人就吓得不敢吃面了，但是糖尿病人是可以吃面的，只要学会以下几个方法，今天糖尿病同伴就告诉你：

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1、糖尿病人要选择全谷物类面条糖尿病人吃面条如果选精面面做的条件，吃了血糖肯定高，但是如果糖尿病人用全谷物面做面条就不一样了，而且糖尿病人吃全谷物面条富含营养，膳食纤维也丰富，吃了血糖稳而不易升高！

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2、糖尿病人最好吃哪些面条呢？糖尿病人首先荞麦、玉米、燕麦、高粱、糙米等打粉后做成的面条，但是也不是全部用这类面粉做面，这样口感肯定不好，所以加上白面，中三分之一的白面就可以了，与全部用精制谷物相比，以上这些全谷物食品加工程序较少，包含有更多的维生素、矿物质和纤维，能够减缓糖吸收速度，避免血糖骤然升高，还有助于降胆固醇，增加饱腹感，并促进消化。所以糖尿病人吃了比较好！

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3、糖尿病人吃多少面条好？对于糖尿病人来说，吃饭控血糖最有效的方法就是量的控制，吃面条也不利外，糖悄病人吃条一定要控制在80克左右为宜，这是生重，就是下锅前要称一下，这就能做到心中有数控糖有效！

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4、糖尿病人吃面条只要混搭合理，血糖就稳得住：在吃面条时，一定要做准备，面条里面多加些蔬菜，比如加些西兰花、菁菜、洋葱等，最好是与面各占一半，当然占得更多也好，这样就不光吃面，混搭食物进餐，对控制血糖有很大的帮助，如果再加个合包蛋、几块鸡肉进去，这样又增加了蛋白质的摄入，血糖就升得更慢了，这种混搭吃法非常有助于减缓血糖升高。

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5、糖尿病人吃面条，硬点升血糖就慢！糖尿病人一定要了解，越烂越软的食物吃下去就吸收快，尤其是主食类食物，如果煮得太烂，那就等于吃糖了，一吃下去很快吸引，血糖也就跟着快速升起来了！所以要煮得硬一点，再稍微冷温一点更好，有条件的糖友可以自己动手做面，可以适当在面中加入蛋，鸡蛋小麦面条的升糖指数（55）就比普通小麦面条（81.6）要低。

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6、糖尿病友吃完面条，最后一步不要喝面汤！糖尿病吃面条还有一个重要环节一定要记住，就是吃完面把面汤也喝了，这样对控血糖不利，因为面汤里大部分是糊化了的淀粉，喝下去就等于喝了糖水，你说血糖能不高吗？所以在吃面条之前可以喝点水，这样占下胃的空间，增加饱腹感，吃完面再喝点茶水或白开水，就对血糖大有帮助了！

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这个面条吃了有利糖尿病人控血糖，大家用好，血糖定一稳，祝您新快乐！
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