叶酸|胃癌并非毫无症状，身体发出4种“警报”，可能是胃癌在敲门维生素b6|维生素B1|贫血

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家家都有一口咸菜缸，刘建国（化名）在山东临朐县生活了大半辈子，一日三餐总离不开咸菜。
今年六月，刘建国因为腹痛、黑便到医院就诊，通过胃镜检查，医生在他的胃里发现了3厘米左右的病灶，最终活检确诊为胃癌。
这样的检查结果，如同晴天霹雳，给刘先生重磅一击，他想不明白，自己这辈子勤勤恳恳，每天早睡早起，生活习惯也还算可以，怎么可能会是胃癌呢？觉得可能是搞错了。
“医生我平时生活习惯还算可以，不会是搞错了吧？”
医生也是山东本地人，问了一下刘建国饮食习惯，就觉得和咸菜有很大的关系。
”咱们这儿的人，几乎都爱吃咸菜，胃癌的发生是非常复杂的，咸菜作为一种高盐食品，会对胃造成不可预估的伤害。 ”
中国是一个胃癌大国，仅2020年中国就新发了47.8万例胃癌，死亡37万例，数量居世界第一，整体生存率约23% ，这些数据触目惊心。而在中国，因为饮食习惯，胃癌也呈现出明显的地域特点。
?一、中国三个县是胃癌高发地，一种食物是祸根

山东省临朐县、辽宁省庄河县、福建省长乐县都是典型的胃癌高发地。
80万左右人口的临朐县每年有400人死于胃癌，有的村子一次就能查出五六个胃癌病人。腌制的咸菜是当地村民喜欢吃的食物，而且咸菜缸里的水很少换新的，水少了就加，越陈的咸菜村民越爱吃。
庄河县1984年的流行病学调查显示，该地胃癌发病率为1% ，各种胃病患病率达82% ，胃癌水平高于全国平均水平。咸猪肉是当地人经常吃的食物，每到冬天几乎家家户户都要腌一大缸咸猪肉，一吃就是一年。另一个胃癌高发地福建省长乐县的居民同样有爱吃腌制食物的习惯。
为何腌制的食物能引发胃癌呢？因为腌制的食物属高盐饮食，可直接损伤胃黏膜细胞；而且腌制食物中还含有很多亚硝酸盐，它在胃内经过细菌作用后，可以生成一种致癌性非常强的物质，容易导致细胞癌变，诱发胃癌。
如果你也经常吃腌制的食物，那么就要警惕胃癌的来袭了，身体的四种变化会告诉你胃癌来临的可能。
?二、身体无故出现4个信号，要警惕胃癌来临

1、消化不良
进食后消化不良、反复嗳气、腹胀并主动限制饮食。
2、腹痛
饭后的半个小时到两个小时有腹痛症状，等到吃下一顿饭之前，已经不会感觉到疼痛了。这是胃溃疡的典型表现——饱餐痛。
还有一种饥饿痛，也就是空腹痛，多在吃完饭之后的三到四个小时出现的，会持续到吃下一顿，吃过东西后，可以让疼痛减轻或者完全消失。这是十二指肠溃疡的典型表现。
如果胃溃疡疼痛变为持续性疼痛或者是疼痛有所减轻了，就要警惕是否有可能发生了癌变。
3、黑色大便
患有溃疡的人如果排除了进食大量的猪、鸡、羊等动物血或是服用了某种药物才出现黑便，或者在化验大便的时候持续有血，就要提高警惕了，这有很大可能就是病情恶变的信号。
4、突然变瘦、贫血
超过四十岁的患有胃溃疡、慢性胃炎的患者，如果在短期内出现了食欲骤减、不喜肉食、明显消瘦、易困乏、面色萎黄等症状，且药物治疗的效果没有以前好了，这很有可能就是病情恶变的信号。