不一样的蔬菜水果拥有不一样的作用,总的来说可合理补充各种各样维他命,在诸多的蔬菜水果中,西芹百合是一道较为知名并且备受大伙儿钟爱的菜,实际操作也非常简单,在家里做也非常容易 。但做熟是非常容易的,要做的美味也要是要把握一定的方式。针对新手们而言,清炒西芹百合的做法要怎样实际操作能上味儿更美味呢?
新年吃多了鸡鸭鱼肉,免不了感觉一些油腻感,假后需要多吃一些口味淡的素餐来解油腻,均衡营养成分,这道西芹炒百合脆响可口,营养丰富,特别适合
用材
莴笋 3根百合花 适当银杏果 适当油 少量盐 少量芡粉 少量蘑菇精 少量
作法流程
1、 关键食物
2、 新鮮银杏果煮10分钟后捞出,拨壳削皮,备用
3、 芹菜剥掉表层筋丝,修边,,锅原水烧开后炒水1分鐘,捞出过冷水,控干预留
【清炒西芹百合的做法】 4、 热锅冷油,先放进百合花爆锅两下,再将芹菜,银杏果一起倒进,放一汤勺水,加盐调料,芡粉放少量水调均匀,勾薄芡,爆锅两下,最终放少量蘑菇精
5、 盛起摆盘
小提示
银杏果别名银杏,味带甘甜,能够煮或炒食,有化痰,止咳化痰、润肺止咳、清咽等作用,银杏果内带有氢氰酸内毒素,为防止白果中毒,不应多食更不适合直接生吃银杏果 。摄取量,成年人每日不超过10粒 。小孩不超过5粒
百合花能清目降火、养心安神、止咳润肺;莴笋能清热去火、美容养颜 。百合炒芹菜不但营养丰富,作法也非常简单哦,下边给大伙儿详细介绍一种普遍作法
食物
· 芹菜150克,百合花200克,盐、味精、植物油适当
流程/方式
1. 1
1、 百合花除掉灰黑色一部分,撕成小瓣,清理干净;
2、 芹菜清洗修边成片状;
3、 锅中水滚沸后各自放进芹菜和百合花氽烫一下,过冷水并控干;
4、 锅中植物油热后,放进芹菜、百合花煸炒三分钟,放盐、味精调料后就可以起锅 。常见问题· 百合花千万不要炒年纪大了,炒年纪大了就不好吃了 。可以用刀将一整只百合花的两边切去 。一是以便齐整;二是那样做,恰好能够将两边的灰黑色和根给除掉 。
· 喜爱吃辣椒的盆友还可以放些小辣椒,或是还可以放些胡萝卜片,大豆等能够装点一些色调 。
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