毒性相当砒霜！男子吃后被毒倒！这些蔬菜千万别吃 _健康小知识

天气渐暖，
作为人们爱吃的一种蔬菜
瓠[hù]子，
也开始出现在了大家的餐桌上。

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(配图，图文无关)
瓠子，又名夜开花、瓠瓜、葫芦瓜，味清淡，品质柔嫩。其含有蛋白质及多种微量元素，有助于增强机体免疫功能。同时，瓠子中含有丰富的维生素C ，能促进抗体的合成，提高机体抗病毒能力，它还有解暑消肿的功效。

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既然它这么好，
那我们肯定应该多吃喽!

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且慢!
也不是所有瓠子都能随便吃的!
这不，最近武汉的陈爹爹就因为
一盘瓠子烧肉被放倒了，
【毒性相当砒霜！男子吃后被毒倒！这些蔬菜千万别吃】甚至还吐出了血水!
这可把家里所有人都吓坏了......

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一盘带苦味的瓠子烧肉
65岁的陈爹爹家住后湖，平日里喜欢养花种菜。

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(配图，图文无关)
几天前，陈爹爹用自己种的瓠子做了一盘瓠子烧肉，老伴尝了一口后觉得好苦，连忙将菜吐出，想要把菜倒掉。
陈爹爹赶紧拦下来老伴，自己也尝了一口，发现是挺苦的，但他转念一想：这可能和苦瓜一样能清火，于是自己一个人将菜吃了大半，老伴则一口没吃。
吐出血水，他食物中毒了!
一小时后，陈爹爹突然感觉身体极度不适，然后便开始呕吐和腹泻，当他把胃里之前吃下的东西吐完后，竟然还吐出了血水。陈爹爹感到不妙，家里人也吓坏了，立即把他送到了武汉市中心医院后湖院区。

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在医院里，陈爹爹神志清醒但依旧腹痛难忍。通过检查显示，陈爹爹有肝肾功能损害，医生在为他做胃镜检查时，发现他胃里有广泛性渗血和糜烂。结合陈爹爹中午的饮食，医生诊断为食物中毒。
医生要求陈爹爹的家人回家后，一定要把切苦瓠子的菜刀和烧菜的锅清洗消毒。后来经抑酸、护胃、抗感染等对症治疗，陈爹爹已脱离危险，目前各项生命体征平稳。

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误食苦瓠子时有发生
其实，有我们的生活中，
吃下苦瓠子导致中毒的事例
时有发生：
1
2016年8月28日下午，石家庄的张大爷一家用瓠子作馅，包了顿饺子。一个小时后，张大爷和家人共三人相继上吐下泻，晚上被紧急送往医院就诊。
医生追问病史得知，三位患者是因食用苦瓠子中毒而出现呕吐、腹泻、胃痛等症状。

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2
2015年7月2日，扬州姜老太太的老伴在菜市场买了瓠子，一起炖了个鸡汤，吃的时候发现瓠子有点苦，没舍得扔就硬着头皮将一锅鸡汤喝了下去。此后，一家三口先后出现上吐下泻的症状，被紧急送往医院抢救， 92岁老母亲还一度休克病情危重。
医院的化验结果表示，姜老太太一家3口的呕吐物、排泄物中均含有碱糖甙生物毒素，而这种毒素源自苦瓠子。