蜜汁鸡翅食材：鸡翅、大蒜、生姜、料酒、酱油、蜂蜜。|精选美食推荐：蜜汁鸡翅，彩椒虾仁，皮蛋拌豆腐的做法蜜汁鸡翅

蜜汁鸡翅

文章图片
食材：鸡翅、大蒜、生姜、料酒、酱油、蜂蜜。
做法：
1、把鸡翅剪几次，再用牙签在背上戳几次。
2、加入料酒和酱油，放入姜片和蒜片，腌鸡翅三小时。
3、小火，加入少量油，煎鸡翅至两侧金黄；
4、先倒入腌制原料，加入鸡翅不加水，煮十五分钟，加入少量蜂蜜水，大火将汤弄干。
彩椒虾仁

文章图片
材料：虾仁、红黄彩椒、黄瓜、油、料酒、盐、味精；
做法
1.黄瓜洗净，去皮，切滚刀块；红黄彩椒洗净，撕成小块；
2.锅置火上，热锅凉油，油烧热，放虾仁炒至变色；
3.放入黄瓜块、红黄彩椒块翻炒；
4.放入料酒、味精、盐，炒匀，即可；
皮蛋拌豆腐

文章图片
做法
1.准备食材。
2.豆腐用开水煮一下，捞出切成小丁。
3.皮蛋去皮，洗净，切碎块。
4.香菜切末，大蒜切末，红椒切碎。
5.把皮蛋丁摆放在豆腐上。
6.皮蛋上铺香菜末、红椒碎、蒜末。
财源广进（元宝红烧肉）

文章图片
食材：鹌鹑蛋15个，五花肉600g ，冰糖2勺，姜、葱、八角、花椒粒、白酒、料酒、老抽、生抽适量
做法：
1.将姜切片、葱打成结、猪五花肉切方块
【蜜汁鸡翅食材：鸡翅、大蒜、生姜、料酒、酱油、蜂蜜。|精选美食推荐：蜜汁鸡翅，彩椒虾仁，皮蛋拌豆腐的做法】2.锅中倒入小半锅清水，加少许花椒粒，淋入适量白酒，下入五花肉，焯去血水，捞出洗净
3.锅中放入小半锅清水，下入鹌鹑蛋，盖上锅盖，煮五分钟，关火，继续焖三分钟捞出
4.锅中放入油，下入五花肉，煎至颜色金黄，盛出
5.锅留底油，下入八角、姜片煸香，再将五花肉倒入锅中，淋入适量料酒、生抽、老抽，翻炒上色后，加入葱、剥好壳的鹌鹑蛋，倒入小半锅清水，以水面盖过五花肉为宜，盖上锅盖，大火烧开，转小火焖一个小时，接着加两勺冰糖，大火收汁即可