薯条|品质生活 篇七十二:?减肥为主,偶尔解馋,9套居家DIY食谱分享给大家( 六 )

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往饼上加菜,对折封口,像包饺子一样,再放回四圆盘饼槽中压平。烤制过程中,每隔10分钟翻一次面。

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蔬菜鸡肉的口感鲜嫩多汁,饼皮松软弹牙,好吃又扛饿~
鸡蛋汉堡刚刚分享了淀粉版的小汉堡,但是减肥还是不要摄入太多淀粉,所以我会直接鸡蛋肉馅搞起来,因为肉馅是炒过的,早上喜欢喝粥的小伙伴,这个鸡蛋汉堡作为下粥咸菜也是不错的选择。

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先往四圆盘槽里打个蛋,烤一两分钟,待其周围凝固定形。

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将前面炒好的蔬菜鸡肉馅加入蛋清中,烘制蛋饼,喜欢吃糖心蛋的小伙伴可以缩短烘制时间。

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下粥时,一勺白粥,配点蛋饼,吃起来就没那么寡淡,又不至于像凉菜一样凑合。一小勺肉巨好吃,一勺热量十几卡,最多二十几卡,不会是热量炸弹。
蛋糕蛋糕同样可以用四圆盘完成。

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做蛋糕需要用到比做饼更多的鸡蛋,我直接用了四颗。

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做蛋糕不需要揉出面团,只需要加点砂糖、牛奶、和成面糊即可。东菱小食锅有专门的蛋糕档位,温度为150,用时50min。

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看起来好像没有蛋糕店里的松软,我寻思应该还是我的面粉放多了些。

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吃起来虽不算松软,但味道还行,可以烤好妥善存放,饿了的时候用微波炉热一个吃,纯天然,无添加剂,吃着放心。
7.不沾易清洗在一顿饱餐之后,厨具的清洗是个大问题。可以说,很多人之所以不喜欢做饭,一个重要原因就是担心洗锅、洗碗、洗碟子费劲。空气炸锅最怕就是油烟长期累月积累生成致癌物质,以前买过一个顶部发热的空气炸锅,发热丝上都是满满污垢。

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但东菱小食锅不存在这个问题,配件都可以拆下来清洗。炸篮经过热水(凉水也行)浸泡后,再用刷子刷一下,炸篮粘附的顽固污渍就很容易清洗掉了。如果实在不想动手,直接丢进洗碗机,同样可以清洗干净。接油盘是不粘锅材质,简单用洗洁精清洗就可以。

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深煮锅底粘附的污渍一般是油渍,清理难度要低于炸篮,借助洗洁精可以很容易地把深煮锅清洗干净。而四圆盘的烤制污渍一般是干的,直接抖落就行,然后用洗洁精去除油渍。
8.总结减肥的过程,我觉得就是一场修行。我既要控制自己毫无底线的贪吃本性,又要克服惰性,多动手算热量、做减肥餐。当然,在大体形势可控的情况下,累了、饿了,做一顿美味小食是对自己最好的嘉奖。自己做饭,吃起来健康放心、控制热量更灵活、成就感强...掌握一门技能,也许不能因此拥抱爱情,但至少让自己生活得更从容。
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