尿酸高吃什么?营养师总结了3种少吃和3种多吃的食物,帮你排尿酸
今天收到一位网友的咨询 , 说自己尿酸高 , 可以吃些什么?说到尿酸高 , 想起之前参加一次义诊 , 很多人都不知道自己的尿酸是否高 。 这个可以通常采血然后去做相关的化验 , 要是化验出来的尿酸值超出了正常范围则说明偏高 。 这个正常值 , 男性是在149到416微摩尔每升;女性是在89到357微摩尔每升 。 要是真的诊断出尿酸高了 , 要如何注意?

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首先要远离以下的食物:
酒 。 不管是白酒还是红酒 , 只要是酒 , 最好都要远离 。 因为饮酒后 , 身体会大量分泌出乳酸 , 从而抑制尿酸的排泄 , 促进尿酸在体内的堆积 , 增加痛风的发作风险 。
甜饮料 。 之前一位客户说自己很喜欢吃甜饮料 , 特别是夏天 , 根本就没有办法控制那种 , 但是最近却检查出尿酸高 , 还会影响到肾的健康问题 。 其实要是检查出尿酸高 , 则真的不想断也得断这种饮料 。 因为它能促进内源性尿酸生成,特别是用高果葡糖浆增甜的清凉甜饮料(那些冰镇之后更清甜的饮料) , 研究表明,甜饮料中的果糖会强烈促进痛风危险 。

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【尿酸高吃什么?营养师总结了3种少吃和3种多吃的食物,帮你排尿酸】精米精面 。 所谓的精米精面是纯白大米或者纯白面粉 , 因为它们加工后会流失大部分的表皮层的营养 , 而且精致的碳水含量也是很高 , 摄入后容易使得血糖上升快速 , 建议最好搭配上小米、糙米、燕麦之类杂粮 , 它们不仅血糖指数低,营养价值高,而且有利降低炎症反应,有利尿酸排出 。

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这些食物可以多吃:
乳制品 。 这类食物含有丰富钙、钾、乳清酸等营养成分 , 有利于降低尿酸水平 , 同时还含有丰富的优质蛋白质 。 但是乳制品中的酸奶含有丰富的乳酸 , 就不适合选择 , 还有部分添加糖高的乳制品 , 也不宜选择 。

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蔬菜类 。 很多尿酸高的人 , 都有一个特点 , 就是不喜欢吃蔬菜 , 但是蔬菜中却含有丰富的维生素C、钾、镁等 , 都是有促进尿酸的溶解和排出 。 建议尿酸高的人 , 每天最少要有500g以上 , 但是有草酸高的蔬菜就要远离 , 比如菠菜、苋菜 , 如果实在想吃 , 可以先在沸水里焯过后再食用 。

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水果量控制好 。 因为水果也含有丰富的果糖 , 要是吃得过量 , 也会导致体重的增加 , 还有不利于尿酸的排泄 , 每天最好控制在250-300g左右就可以 。 还有吃水果的时候最好是完整地吃 , 不要榨成果汁的形式 。

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说到这 , 估计会有部分的网友问 , 那肉能不能吃?大部分肉类含有嘌呤比较高 , 但是要是属于非急性发作期,每天还是可以吃100g左右的肉类和鱼类 , 这个要看每种具体食物的嘌呤来决定 。 要是属于发作期 , 那就不要吃了 。 除了这点以外 , 估计很多人对是否能吃豆制品也存在一定的疑问 。 很多豆制品确实含有比较高的嘌呤还有草酸 , 但是要是经过加工 , 去掉大部分的水分后也可以吃 , 比如说豆腐干和腐竹 , 但也要注意控制好量 , 每次大约25g左右即可 。
尿酸高的患者 , 除了掌握可以吃什么和不可以吃什么以外 , 还要注意把觉睡好 , 保持稳定的情绪 , 不要过度劳累 , 要适量运动 , 控制好体重 。
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