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导读：众多水果中 ， 它是维生素C优秀代表 ， 吃1个相当于6斤苹果水果是每天必吃的 ， 含有多种维生素、矿物质以及植物芳香物质 ， 清甜可口 ， 特别美味 ， 中国居民膳食指南推荐成年人每天吃到200~350克的量 。

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在各种各样诸多水果中 ， 不得不夸一夸猕猴桃 ， 是维生素C的优秀代表 ， 在市面上我们常见的有绿心猕猴桃、红心猕猴桃桃和黄心猕猴桃蜜三种 ， 单独从维生素c含量来看 ， 不论哪种颜色的猕猴桃在水果当中都是冠军 ， 基本上每天吃一颗就能满足一天维生素c需要量 ， 相当于吃6斤苹果 ， 苹果每100克维生素c的含量为3.4毫克 。
如果非要比一个高低的话 ， 黄心猕猴桃稍微占点优势 ， 每100克vc含量为150毫克左右 ， 是绿心猕猴桃的1.35倍 ， 而其中抗氧化成分多酚类物质含量是绿心猕猴桃的1.2倍 。 我国成年人每天维生素C的推荐量是100毫克 ， 运动人群为200毫克 ， 哺乳期为150毫克 ， 充足的维生素C能够非常好的抗氧化 ， 能够促进非血红素铁吸收 ， 促进人体胶原蛋白合成 ， 作用很强大 。 一天吃一个猕猴桃 ， 加上别的蔬菜 ， 完完全全能够满足人体每天维生素C的需求量 。

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【关注 导读：众多水果中|众多水果中，它是维生素C冠军，吃1个相当于6斤苹果】在黄心猕猴桃中叶黄素含量是最多的 ， 对修护视网膜黄斑区色素非常有好处 ， 我们现在使用电子产品比较多 ， 发出的蓝光会伤害视网膜中的黄斑细胞 ， 而黄斑细胞中的色素就是叶黄素 ， 叶黄素是人体不能够合成的 ， 只能从食物当中获得 ， 从这个角度来说 ， 每天吃猕猴桃非常有必要 。

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单从口感上来说 ， 黄心猕猴桃要比绿心猕猴桃更软绵更甜 ， 如果喜欢吃甜中带点酸 ， 又有清爽口感的就选绿心猕猴桃 ， 喜欢吃酸甜适中 ， 口感软绵的就选黄心猕猴桃 ， 而红心猕猴桃纯甜 。

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无论选购什么颜色的猕猴桃 ， 在挑选的时候 ， 轻轻地抚摸一遍果子全身没有疤痕受过伤的硬果 ， 放置在室温下自然成熟或者和香蕉苹果放在一起封口 ， 很快能够催熟 ， 变软就可以吃了 ， 如果过度熟糖度会降低 ， 而且有一股酒精味 。 大家喜欢吃猕猴桃吗？欢迎分享留言 。
来源：凯凯解说篮球V

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