入秋吃这“4豆”，身体利索，精神好！一起来看看到底是哪“4豆”！

秋天到了，不仅天气上发生转变，
我们的饮食习惯也需要做出相应的变化。
俗话说“入秋吃4豆，不把医生找”！
那么，大家伙知道“4豆”
究竟是指哪“4豆”吗？
今天，就让小编来告诉大家伙，
所谓的“4豆”！
“4豆”指的啥？怎么吃更好？秋天是一个丰收的季节，入秋后很多蔬果都开始成熟上市了，各种豆类食材也是，都是很多爱吃豆类食材的小伙伴真的是有口福了，很多豆的嫩荚是可以直接炒着吃的，老的豆荚取出豆粒，用来煲煮也是非常不错的。 “入秋吃4豆，不把医生找”！“4豆”指的啥？附上4种详细做法。
一、红腰豆
红腰豆也是常见的豆类食材之一，是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E ，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质等多种营养元素，多吃红腰豆具有补血益气，提高免疫力，降糖消渴等功效。入秋后可以多吃，尤其是体质比较虚弱的女人更要多吃一些。

文章图片
二、绿豆
绿豆是常见的豆类食材之一，每年的夏秋季节我们家经常会煮绿豆汤喝，煮软烂的绿豆清香沙软，热天喝特别舒服，清热解暑。初秋时节秋老虎天很炎热，也是可以煮绿豆汤喝的，尤其是一些热天容易长暗疮、痱子的小伙伴，绿豆鸽子汤就是不错的选择哦。

文章图片
三、毛豆（黄豆）
毛豆中含有丰富的大豆蛋白质，维生素、膳食纤维等营养元素，含的卵磷脂成分也很丰富，是非常营养健康的豆类食材，毛豆其实就是黄豆的嫩荚，入秋后的毛豆颗粒更饱满，清香脆嫩，营养好吃又解馋。

文章图片
四、眉豆（白豆）
眉豆又名鹊豆、面豆，还有的地区称之为“白豆” ，口感粉糯，眉豆中含有丰富的蛋白质、维生素、膳食纤维等营养元素，入秋后可以多吃一些，可以有美容养颜、减肥瘦身等功效。做甜品眉豆糕也很美味。

文章图片
以上就是4种适合秋天吃的豆类食材，豆类食材也是粗粮的一种，秋天多吃对身体健康有益，而且老少皆宜，分享了4种推荐做法，喜欢的小伙伴可以收藏做给家人吃哦，顺应节气身体棒。
文章来源于：Lily美食谈返回搜狐，查看更多
【入秋吃这“4豆”，身体利索，精神好！一起来看看到底是哪“4豆”！】责任编辑：