医生|不吃大鱼大肉，为什么血脂还高？医生说出了答案，现在知道也不晚血脂异常|猪肝

有些人整天吃大鱼大肉，血脂一切正常；但有些人半年一年的不吃肉，血脂还是超标？这是为什么呢？这个问题相信很多人都非常困扰，家住广东的叶大姐认为大鱼大肉跟血脂高没有关系。
叶大姐，今年46岁，老家是广东佛山，5年前跟老公离异后，在当地开了一家化妆品专卖店。2个月之前，叶大姐身体开始出现问题，先是头晕、持续性的头痛，并且视力也逐渐模糊，叶大姐于是来到医院做了一下检查，没想到，叶大姐体内胆固醇高达8.4，甘油三酯也到了5.2，已经严重超出正常值，被定为高血脂。

文章插图
叶大姐听从医生的建议，回到家后坚持运动，戒掉自己爱吃高脂肪食物的习惯。2个月后再次来到医院体检，这次复查的结果为，胆固醇8.1，甘油三酯是1.59。医生发现叶大姐虽然体内的甘油三酯浓度已经下降，但是胆固醇依旧很高。
叶大姐感到非常好奇，自己已经很少吃大鱼大肉之类的排脂肪食物，为什么胆固醇还是没有下降？

文章插图
主治医生说道：很多人认为血脂升高就是由于高脂肪食物吃多的原因，其实除了大鱼大肉，日常生活中还有很多高胆固醇食物，经常食用，也会导致血脂升高，这也是为什么叶大姐胆固醇为什么降不下来的原因之一。
医生：4种高胆固醇食物容易使血脂升高，建议远离
1、猪肝
俗话说：吃什么补什么，猪肝营养价值丰富，确实为人体带来很多能量。不过猪肝属于高胆固醇食物，每100克猪肝里面含胆固醇超过1000毫克，大量摄入这种食物，会使胆固醇继续升高，血脂异常，因此，对于高血脂患者来说，猪肝最好少吃。

文章插图
2、咸鸭蛋
鸭蛋中含有丰富的蛋白质和矿物质，除此之外，鸭蛋中的蛋黄属于高胆固醇食物，经常食用也会使体内胆固醇含量升高。
另外，咸鸭蛋经过食盐的腌制后，钠离子含量超标，使血液变得黏稠，增加血压，诱发血脂异常。

文章插图
3、骨头汤
现在大部分人都有养生的习惯，不少人更是把骨头汤作为养生的一道关键菜。很多中老人年为了补充营养，也是经常喝骨头汤。
殊不知，骨头汤这种营养物质中含有大量胆固醇，经常喝的话会增加血液中的脂质，使血脂升高。

文章插图
因此，生活中不仅是大鱼大肉这种高脂肪食物容易使血脂升高，还有以上这些高胆固醇食物，以及油炸、高糖、高盐食物等等都会对身体血脂代谢造成一定的影响，建议大家平常尽量少吃，尤其是血脂异常的人群。
若想降血脂，保护血管，平日里这2个习惯要坚持
1、补充降脂物
这里说的降脂物是指黄花草油酸，尤其是对于高血脂患者来说，血脂升高后，适量的补充降脂物，能起到事半功倍的作用，黄花草油酸中富含亚麻酸和亚油酸，不仅降低血脂，还能降低体内胆固醇和甘油三酯的浓度，提高高密度脂蛋白。
其中，黄花草油酸中含有的植物甾醇成分，是天然清洁工，协助清除体内的脂质和自由基，减少对血管的损伤，修复血管内壁，保护血管，防止血栓、脑梗的发生。
2、每天坚持锻炼
【 医生|不吃大鱼大肉，为什么血脂还高？医生说出了答案，现在知道也不晚】锻炼身体对于高血脂患者来说，是最简单方便的方式之一，长期缺乏运动会使体内大量脂肪堆积，增加体重，增加患高血脂的概率，因此，每天坚持半个小时的运动，建议选择跑步、慢走、瑜伽等轻缓的运动，也有助于身体血液循环和代谢，从未稳定血脂。