东京台深夜档日剧《孤独的美食家》2012年开播 ， 至今已经将近10年 ， 目前正在播出第9季 。

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主角五郎叔每集会走进一家平民餐馆 ， 探索物美价廉的美食 ， 9年来他也吃了不少中国美食 。

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最新一季的第7集中 ， 五郎叔又去吃中华料理了 ， 这次吃的是部屋君都没有吃过的贵州火锅！
五郎叔在激烈的健身后 ， 走进了一家名为“贵州火锅”的店里吃饭 。

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叔表示虽然菜单看不懂 ， 但是他大为震撼

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点菜的服务员小哥还说了中国西南官话方言 。

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虽然辣到出汗 ， 但是谜之好吃 ， 叔甚至吃出了“贵州妈妈”的味道 。

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糟辣椒、干豆豉、拌藠头、豆米腊肉火锅...

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“四千年的智慧温柔地发酵” ， 台词文案真的很会吹彩虹屁了 。

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叔吃完满足地走出了这家贵州火锅 ， 甚至想好好了解一下贵州 。

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盘点一下叔这次吃了哪些菜：
主厨精选贵州小菜三拼（半份）+赠送小菜（发酵藠头拌水豆豉、甘蓝炒腊肉、凉拌蒟蒻、糟辣鸡）、贵州家常豆腐、回锅肉、豆豉火锅、豆浆 。

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《孤独的美食家》漫画原作者久住昌之则吃了发酵藠头拌水豆豉、发酵蔬菜炒土豆、沙拉肉干炒饭 。
来自贵州的店员告诉久住老师 ， 藠头拌水豆豉是自己小时候放学都会吃的小零食 。

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《孤独的美食》的一大特点是剧中出现的都是现实中存在的店 ， 因此堪称是吃货指南 ， 在日本的小伙伴可以去巡礼一番 。

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这次的这家“贵州火锅”的地址是东京都葛飾区1-55-1 ， 从新小岩站步行街步行五分钟可达到 。

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