看了接下来几天的天气仔仔被吓得不轻呀!连续几周的雨老天爷|超好吃菜品之“板栗烧鸡”,不试试就怕你会后悔哦!

看了接下来几天的天气
仔仔被吓得不轻呀!
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连续几周的雨
老天爷 , 你还要仔仔怎么活
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上周洗的衣服
这周还是跟原来一样
天啊 , 你是要逼着仔仔投降吗?
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既然都这样了
那就吃点什么吧~
不能辜负这么好的天气
仔仔今日菜品推荐:板栗烧鸡
特别适合配饭
就怕你停不下做来~
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食材
鸡腿/板栗/青尖椒/小红椒
生姜/京葱/黄酒/黑胡椒粉/白糖
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步骤
1、鸡腿切块过冷水锅焯水 。 板栗剥好去皮 , 青尖椒和小红椒切圈 , 蒜瓣拍碎 , 备用 。
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2、锅中热油 , 下板栗炒至略微变色 , 捞出备用 。
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3、锅中留底油爆香葱姜蒜 , 再倒入鸡块炒至变色 , 加入五香粉 , 翻炒均匀 。
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4、放1勺黄酒 , 2勺生抽、0.5勺老抽和少许糖 , 继续翻炒均匀 。
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5、再次放入板栗 , 加一碗水 , 大火烧沸后 , 转小火炖15分钟左右 , 中途不断翻动 。
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6、放青红辣椒段 , 黑胡椒粉和适量盐调味 , 翻炒5分钟左右加少许香油即可出锅 。
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出锅 , 开动吧~
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一定要配上汤汁
好吃到不行不行~
再加上鸡腿肉的鲜嫩
这道菜简直无可挑剔~
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(图文综合网络 , 侵删)
看了接下来几天的天气仔仔被吓得不轻呀!连续几周的雨老天爷|超好吃菜品之“板栗烧鸡”,不试试就怕你会后悔哦!】来源:妙招的测评