好胃是靠养出来的,吃好这9样食物,保持胃健康

因为各种各样的原因 , 近年来患胃病的人越来越多 , 甚至有“十人九胃”的说法 。 而胃作为我们身体的重要器官 , 长时间处于生病的状态 , 无疑会对我们的身体造成一定的损害 。 我们常说“胃病三分治七分养” , 胃出现了问题 , 不能单纯依靠药物治疗 , 日常调养更重要 。 胃不舒服的人常吃这些食物 , 或许胃会慢慢的变好 。
胃病三分治七分养 , 吃好这九样 , 保持胃健康
1、包菜
包菜里有一种物质叫维生素U , 它并不是一种真正的维生素 , 而是一种抗溃疡病的因子 , 也称“溃疡愈合因子” 。 维生素U能止痛并加速创面愈合 , 对胃溃疡、十二指肠溃疡等症有一定疗效 。 所以 , 包菜也被称为“天然养胃菜” , 对胃是特别有好处的 。
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2、猴头菇
猴头菇是公认的养胃圣品 。 药典也记载:“猴头菇 , 具有养胃和中的功效 , 用于胃、十二指肠溃疡及慢性胃炎的治疗” 。 研究表明 , 猴头菇不仅含有多种氨基酸以及丰富的多糖体、维生素、矿物质 , 还含有一些抗菌成分 , 因而具有养胃护胃的功效 , 对胃病反复发作的元凶——幽门螺旋杆菌(HP)有很好的抑制作用 。 因此 , 对于患有胃炎、胃溃疡等胃部疾病的人来说 , 经常吃猴头菇 , 有助于胃病慢慢变好 。
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好胃是靠养出来的,吃好这9样食物,保持胃健康】3、山药
山药含有丰富的碳水化合物、蛋白质、碘、铁、钙、磷等人体所需的营养素 , 是一种药、食两用的食物 。 《本草纲目》中记载其有补益脾胃、滋阴固肾、补五脏虚损的功效 , 《神农本草经》更是称其为补虚上品 。
山药的主要作用在脾 , 常用来治疗脾胃虚弱、胃口差、倦怠无力等症 。 并且山药不同于其他滋补食物 , 它滋而不腻 , 不热不燥 , 是平补脾胃的佳品 。
山药不仅口感好 , 吃法也很多 , 蒸着吃 , 炒着吃 , 熬粥煲汤 , 或者做成山药甜品都可以 。
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4、芋头
《滇南本草》中记载芋头“治中气不足 , 久服补肝肾 , 添精益髓” 。 芋头中含有人体每日所需的多种营养素 , 如维生素B族、蛋白质、淀粉、维生素A及矿物质等 , 有益气补虚、健脾养胃等功效 。 此外 , 芋头中的黏液蛋白还可以在胃肠壁表面形成保护膜 , 减少刺激物对黏膜区域的损伤 。
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5、南瓜
南瓜口感细腻绵软 , 而且含有丰富的果胶 , 它可以保护胃肠道黏膜免受粗糙食物刺激 , 并能促进溃疡面的愈合 , 尤其适合肠胃虚弱及患有溃疡、糜烂的胃病患者食用 。
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6、馒头
馒头中含有酵母 , 除了碳水化合物、蛋白质和脂类以外 , 酵母还含有多种维生素和矿物质及酶类 , 所以馒头可以养胃消胀 。 馒头经过面粉发酵做成 , 更容易被消化吸收 。 胃酸过多 , 胃胀消化不良吃馒头 , 会感到舒服 , 并减轻胃胀 。
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7、板栗
板栗不管是煮熟的、炒熟的 , 抑或是煲汤的 , 都具有健脾和胃、缓解脾虚的功效 。 将板栗仁煮熟 , 磨粉制成糕点 , 食之可调理脾胃 , 增加食欲 , 尤适合食欲不佳、食少、身体瘦肉的儿童 。 用板栗仁和大米或小米熬粥食用 , 既能健脾养血 , 又可以调理肠胃 , 是气虚乏力、消化不良人群的食疗佳方 , 同时对脾胃虚寒所致的慢性腹泻也有较好的调理作用 。