医生|医生枸杞的健康吃法，吃对了才有用药食同源

枸杞是当下最为热门的养生必备好物了，最常见的方法就是泡水喝或者煮汤。经常吃枸杞的人，对养肝、养血等等方面都会有很大的益处。因为枸杞是药食同源的，所以很多人并不知道枸杞每天要吃多少才合适，今天就给大家来讲解。我们先来了解一下枸杞所含的营养素，它含有维生素c、维生素e、类胡萝卜素、枸杞多糖、甜菜碱等等，是一个已经有2000年历史的药食同源的食材。

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那么，枸杞应该怎么吃才能够发挥最好的作用呢？医生建议平时吃枸杞的人要多注意下面几个注意事项。1、一天吃几次枸杞一天可以吃几次，但是每次不要超过15颗，否则是很容易上火的。如果是泡水，建议是每天10颗反复泡水即可。干吃的话一天不要超过15颗。

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2、如何吃更好吃枸杞最简单的方法就是干吃、泡水、煮汤等，其实还有很多种吃法，比如煮粥、加入酸奶中、煮菜等等，都是不错的选择，主要不是选择高温煎炸的方式即可。3、什么人不能吃枸杞适合体质比较差、抵抗力低下的人食用。而经常过敏、出现发热、长疹子等情况的人不坚持吃枸杞。

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4、秋冬怎么吃枸杞简单的方法，枸杞搭配红枣一起水煮或者泡水。另外一个方法就是黑糖姜丝配枸杞，泡水喝可以暖胃，适合手脚冰凉、体质虚弱、容易生病的人吃。