黄花菜汤怎么做好吃

1、主料:黄花菜100克  , 鸡蛋2个 。
2、辅料:花生油2汤匙,食盐半汤匙,葱1根,香油半汤匙 。
3、黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点 。
4、锅里放油,油热放葱花 。
5、葱花出香味,放黄花菜,翻炒一下 , 加热水 。
【黄花菜汤怎么做好吃】6、放入鸡蛋,再次烧开,放入盐 , 香油即可 。