中医讲|此物又黑又丑,却被称为『地下雪梨』!养阴、防燥、补全身,现在吃正合适~

中医讲 , 秋天燥邪为盛 。 到了秋季 , 我们常会感到咽干口渴、皮肤瘙痒、眼睛干涩、咽喉肿痛等秋燥现象 , 这些“不舒服”怎么办呢?
今天教大家一个食疗方——大枣荸荠汤 , 养阴防秋燥 , 轻松解决上述问题~
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中医讲|此物又黑又丑,却被称为『地下雪梨』!养阴、防燥、补全身,现在吃正合适~
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秋季吃荸荠
养阴防秋燥
荸荠又名马蹄、地栗、乌芋、黑山棱等 , 其肉质鲜嫩 , 汁多味甜 , 有“地下雪梨”之美誉 。
中医认为 , 荸荠性味甘、寒 , 入肺、胃经 , 具有清热化痰、生津开胃、明目清音、消食醒酒等功效 , 适用于热病伤阴、津伤口渴、阴虚肺热、肺燥咳嗽、食积不消、血痢及崩漏下血等 , 为秋季食养佳品 。
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大枣荸荠汤
准备食材:
大枣6枚 , 荸荠6颗 , 豆皮一张(约15克) , 冰糖适量 。
制作过程:
把大枣洗净 , 稍微泡软;豆皮用水泡软捞起后沥干水分;荸荠洗净 , 削除外皮 , 备用;
荸荠、大枣放入锅中 , 再倒入700毫升水 , 大火煮滚后 , 转小火熬煮20分钟;放入生豆皮 , 再煮5分钟 , 最后放入冰糖煮至溶化后即可 。
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养生功效:
养阴防秋燥 , 非常适合老人和孩子食用 。
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来源:6点谈健康