角逐新赛道|角逐新赛道，看洽洽食品安全如何缔造“真”功夫角逐新赛道

角逐新赛道，看洽洽食品安全如何缔造“真”功夫。当品牌从饱和的炒货市场向外突围的过程中，每日坚果成为了新的市场竞争品。但是随着五花八门的每日坚果产品摆上货架，消费者对这类产品的新鲜度已经降到最低。如何在原有的产品形态上提升营养、进行口味升级，成为了产品竞争的新赛道。而洽洽益生菌每日坚果的出现，迅速引领了坚果行业的新潮流，也让各大品牌争相效仿。

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MarketResearchFuture的一份报告预测， 2019年到2025年全球益生菌制剂市场的年均复合增长率将达到8.48% ，预计达32.6亿美元，其中大部分（17.5亿美元）将用于功能性食品与饮料。益生菌市场将会随着更多产品类型的进入而逐渐庞大，每日坚果搭档益生菌就是零食界的流行组合，洽洽也为此进行了产品的创新升级。
【角逐新赛道|角逐新赛道，看洽洽食品安全如何缔造“真”功夫】洽洽益生菌每日坚果在小黄袋每日坚果的基础上创新添加了益生菌成分，益生菌是通过定殖在人体内，改变宿主某一部位菌群组成的一类对宿主有益的活性微生物。可以调节宿主黏膜与系统免疫功能，还能平衡肠道内菌群，促进营养吸收，保持肠道健康。因此，消费者在食用洽洽益生菌每日坚果的同时，可以调节肠道菌群，减轻食用坚果的负担（即油脂偏高和不易消化）。更为重要的是，洽洽益生菌每日坚果每一小袋25克就含有10亿活性益生菌，营养健康助消化。
洽洽益生菌每日坚果采用的是美国专利益生菌——BC30益生菌，这种益生菌具有耐高温、耐胃酸、耐胆汁的特点，能够“活着”送达肠道，为促进消化、提升免疫力贡献自己的力量。并且该菌种稳定性强，不需要冷藏，不容易变质，货架期更是高达3年。

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为了保证坚果的绝对新鲜和口感，洽洽益生菌坚果100%选用来自洽洽全球超100万亩优质原料种植基地的当季新鲜坚果，从源头上保证品质。洽洽还通过覆盖全产业链的关键保鲜技术，严控温度、湿度、含氧量等多项指标，保证坚果从种植、运输、储存、生产、加工到包装的每一个环节都极致新鲜。每一颗坚果都要经历内部237项检测，才有资格成为洽洽益生菌坚果的一员，洽洽在原料方面下足了“真功夫” 。

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此外，洽洽食品还甄选了新西兰进口奶源，并采用最先进的工艺将这种益生菌均匀包裹在每一颗坚果上，融合了独特酸奶风味的新鲜坚果口感更丰富，美味更健康。
作为坚果休闲食品行业中的龙头企业，洽洽依托“坚果+”战略频繁“出圈” ，不仅拓展了传统原味坚果的口味属性，更迎合了当下社会的大健康趋势，以益生菌每日坚果更高层次地满足消费者的需求。
来源：娱乐重复