【维生素e对碱不稳定是什么意思】当维生素E与碱性物质放置在一起或同时使用、服用时会发生化学反应，发生反应后的维生素E就不会与原来的维生素E有相同的效用，需要谨慎使用 。某些药物与维生素E一起服用还要经过医生的指导才可以，否则可能产生严重后果 。比如：阿司匹林、维生素K、洋地黄、新霉素、雌激素等 。

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